Закрывая томаты в собств. соку обязательно варить том. сок? Или можно купить готовый (все за и против принимаются). Боюсь не осилю еще и варку сока.
Обязательно ли сами банки с помидорами пастеризовать? Думаю достаточно будет сам сок неск. раз прокипятить. Я уже и огурцы стала так закрывать - надоело их варить.
Жду мнений. Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Не пробовала, всегда пастерилизацию делаю. А огурцы с маринадом не варю, заливаю несколько раз 19.07.2012 14:28:55, abri


Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.