Есть банка маринованных опят, но что-то они у нас не пошли. Вкусно, но не наш продукт.
Можно ли их как-то переработать - пожарить или что-то ещё сделать?
грибы домашнего консервирования)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
в солянку (суп)
31.05.2012 15:30:45, AleXXX
а почему не это? Что может быть под вотку лучше солянки, особенно рыбной? :)
01.06.2012 13:17:35, AleXXX
ошпарить кипятком, промыть от уксуса, обжарить с луком и в пирожки
31.05.2012 14:07:05, Димитрий
а из чего делала соус?
я овощное рагу заливала просто сметаной, получается очень вкусно. 31.05.2012 15:24:42, Вечная Весна
не киснет, 2-3 дня стоит точно.
Заливаю сметаной и минут 5-10 ещё тушу. 31.05.2012 17:04:21, Вечная Весна
мне кажется просто с картошкой будет не тот, не ожидаемый вкус. а вот в рагу (где может и картошка присутствовать) вполне. по кр мере шампиньоны из банки я реализовала таким образом. в рагу помимо грибов были: немного кусочков говядины, много болг. перца, помидоров, немного картошки, кабачков, стручковой фасоли и много соуса
31.05.2012 15:13:05, ALora
я овощное рагу заливала просто сметаной, получается очень вкусно. 31.05.2012 15:24:42, Вечная Весна
малодушно купила пакетик "соус для гуляша" (магги или типа того):) хотя он не очень понравился - сладковат. я еще сыпанула туда розмарин и чеснок потерла.
со сметаной наверное сразу надо съедать, на след. сутки скиснет? 31.05.2012 16:39:56, ALora
со сметаной наверное сразу надо съедать, на след. сутки скиснет? 31.05.2012 16:39:56, ALora
Заливаю сметаной и минут 5-10 ещё тушу. 31.05.2012 17:04:21, Вечная Весна
о, тогда тоже попробую. вспомнила - когда-то же я тушила печень (мело порезать) с много-много лука и морковки (потереть) + вода и пара ложек сметаны. но на след день не оставляла, т.к. съедалось быстро:)
31.05.2012 17:41:00, ALora
Читайте также
Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни
Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
