Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рыба под маринадом!
Напишите свои рецепты плиз, хочу чтоб рыба была сочная и маринаду много и вкусно.
04.05.2012 12:53:12, Mashynchik
3 комментария
В самом деле - ничего не обжаривается, а только режется на крупные куски. Кости не вынимаются, т.к. они в готовой рыбе отделяются автоматически.
Вкус - как вы описываете. Пригоден для любой рыбы.
04.05.2012 17:30:50, ЕЕ
Маринад: Мнооого лука+ морковь+ специи+ томат паста+немного воды. Все протушиваю до готовности.
далее в миску слоями, маринад, рыба, маринад. Маринада много должно быть. Затем часа 3-4 стоит, не трогаю.
Получается рыбное филе в сочном маринаде. Рыба пропитывается. Оч вкусно! Мои едят это и с картошкой и с гречкой и с рисом. 04.05.2012 13:10:37, Живчик
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
