ДД!
Очень понравилась сладкая выпечка из Икеи. Название не знаю. Это такой пирожок-пирожное из слоеного теста, внутри начинка медовая?, украшен орешками пекан. Надеюсь, понятно объяснила.
Буду благодарна за рецепт. Ну или хотя бы название.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Может кленовый пекан? Правда именно в икее его не видела, а вот в других местах попадался и такой как вы описали, сама его очень люблю. Там вроде как не медовая начинка, а из кленового сиропа. В общем если найдете рецепт начинки, поделитесь))
02.05.2012 23:14:04, Ren@ta
О, большое спасибо!
Зная название поиск пошел веселее :)
Вот нашла несколько кмк правдоподобных вариантов, дальше надо пробовать самой.
[ссылка-1]
по этой ссылке, ближе к концу страницы приводят рецепт начинки с иностранного сайта. Мне кажется, это самый правильный вариант. Во всяком случае я не заметила в начинке крупинок сахара, а вот наличие муки и яиц похоже на правду.
[ссылка-2]
[ссылка-3]
Интересно, я не узнала вкус кленового сиропа, хотя мы достаточно часто едим с ним блинчики. Мне кажется, в кленовом сиропе достаточно ясно чувствуется горчинка, а в слойках я ее совсем не почувствовала. То ли я не тот сироп покупаю (в метро), то ли при терм обработке он изменит вкус. Ну, буду пробовать. 03.05.2012 10:36:49, Партизан-ка
Зная название поиск пошел веселее :)
Вот нашла несколько кмк правдоподобных вариантов, дальше надо пробовать самой.
[ссылка-1]
по этой ссылке, ближе к концу страницы приводят рецепт начинки с иностранного сайта. Мне кажется, это самый правильный вариант. Во всяком случае я не заметила в начинке крупинок сахара, а вот наличие муки и яиц похоже на правду.
[ссылка-2]
[ссылка-3]
Интересно, я не узнала вкус кленового сиропа, хотя мы достаточно часто едим с ним блинчики. Мне кажется, в кленовом сиропе достаточно ясно чувствуется горчинка, а в слойках я ее совсем не почувствовала. То ли я не тот сироп покупаю (в метро), то ли при терм обработке он изменит вкус. Ну, буду пробовать. 03.05.2012 10:36:49, Партизан-ка
Здорово!! Я наверное попробую смесь кленового и кукурузного сиропа и чуть крахмала. Но это когда диета моя кончится)))
Слойки эти есть в 7 континенте и прайм старе, но цены там такие что как раз не позволяют набрать лишний вес))) 03.05.2012 13:39:21, Ren@ta
Слойки эти есть в 7 континенте и прайм старе, но цены там такие что как раз не позволяют набрать лишний вес))) 03.05.2012 13:39:21, Ren@ta
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?