Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Синяя капуста
Расскажите, пожалуйста, что делать из синей капусты (или фиолетовой). Помню, делали когда-то салат, но вот как? Купила качан, а что дальше делать не знаю :))
25.03.2002 12:42:58, Anitobus
10 комментариев
S siney kapustoy poluchaetsya chudniy salat, pro kotoriy vse skazali, chto takogo zveta eda ne bivaet!
Nashinkovat' melko kapustu, pomyat' s sol'yu i dobavit' tuda kukuruzi i porezannih varenih yaiz, mojno escho luka (no ya delyayu bez)i suharikov tipa kirieshek. Vse eto zapravit' mayonezom. Poluchaetsya na fioletovom fone - nebesno golubie yayza i yarko-jeltaya kukuruza! Mmm!!! I ochen' vkusno - i na vid potryasayusche! 28.03.2002 17:49:42, Rev
Nashinkovat' melko kapustu, pomyat' s sol'yu i dobavit' tuda kukuruzi i porezannih varenih yaiz, mojno escho luka (no ya delyayu bez)i suharikov tipa kirieshek. Vse eto zapravit' mayonezom. Poluchaetsya na fioletovom fone - nebesno golubie yayza i yarko-jeltaya kukuruza! Mmm!!! I ochen' vkusno - i na vid potryasayusche! 28.03.2002 17:49:42, Rev
Очень вкусно и необычно - нашинковать капусту, натереть плавленый сырок на крупной терке и добавить кукурузу из банки. Заправить все майонезом.
26.03.2002 18:57:39, Sanechka
A мои мама и бабушка всегда делали с изюмом и с грецкими орехами, заправляли майонезом, плюс немножко сахара.
25.03.2002 18:23:12, Ёлка1
Спасибо! Завтра сделаю, а то уже 4, все, на сегодня прием пищи закончен :( Но завтра обязательно опоробую все рецепты :))
25.03.2002 16:09:37, Anitobus
Еще проще. Пошинковать, помять с солью и посыпать немножко крупным песком. Вкус детства Ж:)
25.03.2002 15:07:18, Бреке Ке
Самый простой салат - шинкуете капусту, добавляете немного лимонной кислоты и соли - "пережимаете" ее всю и оставляете чуток постоять. Добавляете свежие (соленые) огурцы, лук (зеленый\репчатый). Я иногда добавляю порезанную тоненькими полосочками ветчину. заправляете растительным маслом - и все:)
25.03.2002 12:58:17, francaise
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?