Вдруг успею тут спросить. Девоньки, пожалуйста, поделитесь проверенным рецептом кулича. Хотели опару поставить, а рецепт тю-тю, потерялся.((
Будет совсем здорово, если тесто можно будет сделать в ХП. Или там любой рецепт можно?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
КУЛИЧ ОТ АЛИСЫ
300 г муки, 20 г свежих дрожжей, полстакана теплого молока, 150 г растопленого масла, 2 взбитых яйца, 4 столовых ложек сахара, пакетик ванилина, изюм, лимонная цедра.
Все замесить и взбить хорошо миксером. Вмешать изюм. Получится тесто как густая сметана, накрыть его крышкой-емкость должна быть в 2 раза больше теста! и в холодильник на сутки-двое.
На следующий день тесто в кастрюльке поднимется до верха и загустеет. Осторожно выложить его в формочки не выше, чем до половины, и в тепло на 1 час. Печь 45-60 мин. 13.04.2012 10:40:32, Antre
вот этот сегодня опробовала, получилось супер пупер, я даже не ожидала и не трудно совсем, только сверху я растопила молоч шоколад и украсила [ссылка-1]
12.04.2012 22:55:49, pupsl (ex. kong)
Получается очень вкусно! 12.04.2012 21:59:29, Zolotareva
дай мыльцо, отправлю
мы 20 лет по нему печем
всегда одиноково оч.вкусно выходит 12.04.2012 21:48:52, Правник
мы 20 лет по нему печем
всегда одиноково оч.вкусно выходит 12.04.2012 21:48:52, Правник
а сегодня надо ставить?
12.04.2012 21:25:06, КОТ ВАСИЛИО
Как надо не знаю. Мы всегда в четверг на ночь тесто ставим, в пятницу печем.
12.04.2012 21:40:01, Kuzyavaya
зы у меня новая Луганцева есть 12.04.2012 21:58:04, Kuzyavaya
Читайте также
Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни
Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
