Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крем из брынзы к свежим овощам.
Брынза 500 гр со всей водой из пачки, пучок зелени (только не зеленый лук), 3 зубца чеснока. Все в блендер и крем готов. Режете овощи (сельдерей, морковь, перец красный, огурец) длинными палочками и подаете на стол. Гости были очень довольны. Была пивная вечеринка, вроде это блюдо было в тему.
06.03.2012 15:12:02, Lun
4 комментария
А мы обычно начиняем перец целиком, а потом режем поперек вместе с начинкой, предварительно в холодильник если положить, то начинка застынет и не вывалится.
06.03.2012 18:54:40, Мама Марианна
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
