Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Карпаччо
А Вы готовите из сырого мяса или курицы? Я карпаччо очень люблю в ресторане, а вот дома ни разу не готовила, как -то страшно. Есть у кого -то опыт? Какую рыбу/мясо покупали и где?
20.02.2012 18:40:11, Жёлтые ботинки
2 комментария
Делаю не карпаччо, а тартары, например из тунца. Покупаю в приличных магазинах, прошу при мне вскрывать вакуумную упаковку. 20.02.2012 19:23:42, Tarina
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
