Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Типа - диверсия.
пошла вторая неделя пытки пирожками. Одно добрая девушка поделилась со мной несложным рецептом, и я вторую неделю по вечерам у мартена. Едим, едим, едим, едим. К утру, обычно от 2-х противней остаётся 2-3 штуки, стыдливо приткнувшихся к краю блюда.
Итак. покупаем ДРОЖЖЕВОЕ слоёное тесто. (Мне нравится Звёздный) Берём сыр из разряда "какой не жалко", трём на тёрке, режем тонко, но не мелко репчатый лук, и лепим пирожки, с начинкой из сыра и лука. И в духовку 200 С до зарумянивания.
Тесто не раскатываю, пачкаться не охота, разминаю в руках и растягиваю. Вот.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"49 комментариев
Попробуйте вместо лука добавить чеснок и →
Попробуйте вместо лука добавить чеснок и зелень.
А на сладкое я кладу плавленный шоколадный сыр.
01.02.2012 10:08:57, Antre
попробуйте сырое (незамороженное) тесто →
попробуйте сырое (незамороженное) тесто из Ашана. тоже слоенное, дрожжевое. Забудете про всякие Звездные :-)) Если сразу не будете готовить, то положите его в морозилку. Ооооч вкусное.
Да. А еще, можно делать не пирожки, а пирог :-) что еще проще. На лист теста выкладываете начинку, закрываете сверху второй половиной, защипываете.
Удачи!
31.01.2012 22:15:49, Tanita Tararam
я оставшееся пюре туда утилизовала. лука →
я оставшееся пюре туда утилизовала. лука нажарила. смешала с пюре, и завернула. хорошо, что дети и муж всё сьели. мне не досталось, диету не подвела. :)
31.01.2012 20:49:19, KengaLu
Ффсе. попали:)))
Красавцы ребятки-), эхх, жаль мне низя) →
Красавцы ребятки-), эхх, жаль мне низя), я прикупила юбку от Молинари и потеряла аппетит)), нам с юбкой мешаю кило 3-4 эххх, пирожочка как охота)
31.01.2012 20:38:19, tat306
хорошая юбка))))))))), я тоже теперь покупаю джинсы которые мне маловаты но ооооооооочень нравятся. и пытаюсь под них похудеть
01.02.2012 21:26:02, Anett_X
Вкусно! Тож попробую. А я наловчилась →
Вкусно! Тож попробую. А я наловчилась сосиски в полоски этого теста закручивать, тож все лопают за милую душу
31.01.2012 20:09:34, Oleano
с этим тестом очень вкусно рыбный пирог →
с этим тестом очень вкусно рыбный пирог..делать...рыбу от забавы...треску....можно палтуса...(вообще офигенски вкусно)..
вот блин..сытая же...а заговорила про пирог..так сразу слюни потекли..%)
31.01.2012 20:06:05, Злато*в*ласка
рыбу сырую? обжареную? "а из зала мне кричат - Давай подробности!"(С)
31.01.2012 20:33:18, Мадо (Робкая)
Сырую, можно еще с сырой картошкой. У Насти Скрипкиной посмотрите на сайте, отличный пирог. В несладкой выпечке.
31.01.2012 22:12:03, svecha
у меня все едят с консервой.
слоеное тесто делю 2/3(низ) и 1/3(верх)пирога.
на низ укладываю картошку нарезанную кружочками крупными. толщиной в 5мм. солю.
беру консервированную сайру, горбушу..
распарываю ей брюхо, зачем то выкидываю хребет (да да. я такая кровожадная)делю на половинки и выкладываю хаотично на картошку.
поливаю все подливкой из консервы
и закрываю оставшейся 1/3 теста.
в духовку минут на 20. у меня обычно стоит 180градусов.
ну там- как подрумянилось- так и готово.
мои лопают- только так))
пирог на весь лист получается.
31.01.2012 20:39:37, МыльнаяВедьмОчка
Я еще в такое тесто шоколад крошу и в →
Я еще в такое тесто шоколад крошу и в сигаретки закручиваю. Родости у деток!!!
31.01.2012 19:41:26, фатимка
Тэкс, шикалат, вкусно. В дрожжевое тесто?
31.01.2012 19:45:44, Мадо (Робкая)
В дрожевое слоеное прямо руками разломать,свернуть ,сверху яйцом.
31.01.2012 20:06:41, фатимка
Вы вовсе не Робкая)...вы...ВЫ....выыыы →
Вы вовсе не Робкая)...вы...ВЫ....выыыы....ыыыы........
я ничего не видела...не читала....не запомнила....я не ем...не леплю...не ем...не пекуууу.....
УУУУУУУУУ........Мадоооо!!!!!
31.01.2012 19:30:06, EkZotika
Я ещё и скромная:)). Ну не одной же мне мучиться и страдать ! очень вкусно когда лук похрустывает! можно и не ужинать потом:))) или до:)
31.01.2012 19:48:31, Мадо (Робкая)
я, можно сказать, сециально в кулинарию нос не сую...ваще)
Сдержалась от штоллена...обхожу стороной всякие такие хвасты....
а тут...шифровальщица)
31.01.2012 19:32:27, EkZotika
Я тоже ШтоЛен не осилила, всё по-отдельности употребили, а это так просто:))
31.01.2012 19:49:29, Мадо (Робкая)
ну, успокойся, успокойся)
ну, пойди сделай 40 отжиманий - отвлекает))
31.01.2012 19:34:05, КОТорый жуёт на крыше
давайте вместе? отжиматься)
31.01.2012 20:39:14, tat306
нет-нет-нет...кусок мяса и овощи - вот →
нет-нет-нет...кусок мяса и овощи - вот моя еда на пару недель :)
31.01.2012 19:22:52, m a f i
я сегодня такой вкусный рассольник наварила!)
даже деть съел с удовольствием, а он не супоед ни разу
31.01.2012 19:24:57, КОТорый жуёт на крыше
а дайте рецептик рассольника, тоже захотелось)))
31.01.2012 19:58:02, кораблик
правильный? с почкой и солёными огурчиками?
31.01.2012 19:50:08, Мадо (Робкая)
не умею солянки и рассольники :( сама не люблю супы, но вот эти, которые не умею - ем!:)
31.01.2012 19:26:11, m a f i
Солянка - самыи быстрыи суп. Вода закипела, туда картошку, а потом все остальное мелко порезанное. Полчаса.
31.01.2012 21:44:14, Tanja.Can
солянку мясную на прошлой неделе варила)
вообще щас хорошо супы идут, наверное, из-за погоды,
грибной только плохо что-то ели, видимо, патамушта без мсяа ;)
31.01.2012 19:28:58, КОТорый жуёт на крыше
туда можно добавить ветчинки тоненькой →
туда можно добавить ветчинки тоненькой соломкой и и солененькие огурчики :)
31.01.2012 19:20:30, ТАКСА
вместе - очень вкусно :)
31.01.2012 19:52:04, ТАКСА
а еще шпинат + ветчина + лук - ооооооо!!!!
31.01.2012 19:57:04, ТАКСА
точно диверсия... сульфиды... мигрень...
точно диверсия... сульфиды... мигрень...
31.01.2012 19:12:52, Кошкодав
адназначна!...у меня лоранский пирог в духовке...
31.01.2012 19:20:22, Аматерасу
ушла оладьи печь
в утренней прибавке на весах прошу винить мыльную!
31.01.2012 19:40:08, КОТорый жуёт на крыше
но но:) ваша прибавка не на моей совести:)
она до меня началась)))
31.01.2012 20:00:55, МыльнаяВедьмОчка
а ты взвешивайся после эээ посещения туалетной комнаты:))
31.01.2012 19:48:16, МыльнаяВедьмОчка
)))))))))))))))))упала!!!!
01.02.2012 08:24:27, Кошкодав
а я пиццу испекла - пахнеееет!
31.01.2012 19:26:28, Бугенвиллия
вот-вот , и мы только ее докушали, мням...вкусно !!:))
31.01.2012 20:02:48, Tinki-Winki
