Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что сделать из хамона?
Образовалось много хамона нарезанного не тоненькими пластинками, а разного размера кусочками. Есть его живьем сил уже нет. Что можно из него приготовить??
29.01.2012 15:06:33, Vfqz
17 комментариев
Я знаю, что в суп сальморехо он мелко резанный закладывается перед подачей, и только. 30.01.2012 08:53:14, Fine de Claire
тальятелле со спаржей, прошуто и голландским соусом
Прошуто заменяете на хамон
Тальтелле отварить как обычно
спаржу отварить и обжарить на слив масле
соус можно купить готовый, а можно приготовить - у Белоники посмотрите (есть желтый соус, есть голландский - оба хороши)
Выкладываете на тарелку тальятелле, сверху - спаржу, вокруг разбрасыватее хамон и поливаете все соусом 29.01.2012 23:26:48, VarvaraVarvara
Прошуто заменяете на хамон
Тальтелле отварить как обычно
спаржу отварить и обжарить на слив масле
соус можно купить готовый, а можно приготовить - у Белоники посмотрите (есть желтый соус, есть голландский - оба хороши)
Выкладываете на тарелку тальятелле, сверху - спаржу, вокруг разбрасыватее хамон и поливаете все соусом 29.01.2012 23:26:48, VarvaraVarvara
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
