В предверии своих именин появилась у меня мысль сделать на праздничный стол что-то интересненькое. В еде все понятно, особо выпендриваться не буду. А вот в напитках захотелось чего-то нового. Пока остановила свой выбор на Мохито. Я его дома раньше никогда не делала. Посоветуйте мне, плиз, как лучше и вкуснее приготовить в домашних условиях данный коктейль? Чтобы перед гостями не облажаться и чтобы все остались довольны :)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Покойник на траве :))) 50 гр мятного ликера - сверху по ножу аккуратно что б не перемешалось 50 гр Бейлиса - пить через трубочку снизу (мой рекорд 17 покойников :))))) эхххххх были и мы молодыми
24.01.2012 16:29:00, КалиНа*
Я тоже в этом году решила коктейльный ДР сделать. Люблю Голубые гавайи+еще буду делать Адонис. Уже попробовала, получается очень вкусно
24.01.2012 15:45:11, поделки
д.р. еще не прошел? попробуйте вот это
[ссылка-1]
немного "танцевально" (т.е. надо повозиться) но результать- впечатляет. Правда енкоторым показалось, что много виски... если вас это ен смущает, оставьте все по-рецепту :-))
(на вкус.... что-то отдаленно напоминающее бейлис)
офф. какие у красивые печенюшки! а глазурь- белок с сахаром сейчас скажете? :-)) 24.01.2012 18:53:20, Tanita Tararam
[ссылка-1]
немного "танцевально" (т.е. надо повозиться) но результать- впечатляет. Правда енкоторым показалось, что много виски... если вас это ен смущает, оставьте все по-рецепту :-))
(на вкус.... что-то отдаленно напоминающее бейлис)
офф. какие у красивые печенюшки! а глазурь- белок с сахаром сейчас скажете? :-)) 24.01.2012 18:53:20, Tanita Tararam
Не знаю насколько правильно я делаю, но по вкусу то же, что я пробовала в ресторанах: в равных долях (я меряю рюмками) бакарди, блю курасаю (он как раз дает голубой цвет коктейлю), кремовый ликер (можно малибу, но он зараза очень дорогой, я беру ликер пина колаба, можно бейлиз, ананасовый сок+колотый лед.Можно просто в стакане смешать, а можно в шейкере или блендере, чтобы слегка пенка была
24.01.2012 16:28:05, поделки
мохито не для застолья, его нужно каждый новый стакан делать заново, т.е. нужен выделенный человек, выполняющий функцию бармена. Мы один раз хотели сделать мотитный НГ, в арсенале был профессиональный бармен с большим стажем, но он отказался всю ночь стоять у станка и работать, сделали большую кастрюльку сразу на весь вечер, получилось плохо((
24.01.2012 15:29:02, starlet97
Соглашусь, но у нас прокатит, т. к. у меня будет мини-застолье :))) празднуем дома, квартира маленькая и зовем только "избранных". Мохито мужики навряд ли будут, они у нас покрепче предпочитают. А девушки пока в меньшинстве, на данный момент нас двое всего точно будет. Даже если и больше, то не на много. Бум пробовать ;)
24.01.2012 15:34:58, avgyst20
Как вариант для большой компании без бармена: лайм и мята прокручиваются через мясорубку,засыпаются сахаром (минут за 30 до прихода гостей, чтобы сахар успел раствориться). Когда надо добавляем в бокал пару ложек этой смеси+лед+ром+минералка. Не идеал, конечно, но приемлемо.
24.01.2012 20:27:15, ДвеЗебры
нас на тот НГ было 4, но мужики были за мохито)) попробуйте, будет не удобно, перейдете на Куба Либра, только колой запаситесь, а лайм и так будет))
кстати, тростниковый сахар вполне спокойно заменяется обычным, опробовано не однократно. И рекомендую запастить пестиком, растертые ингредиенты дают особый вкус)) 24.01.2012 15:51:06, starlet97
кстати, тростниковый сахар вполне спокойно заменяется обычным, опробовано не однократно. И рекомендую запастить пестиком, растертые ингредиенты дают особый вкус)) 24.01.2012 15:51:06, starlet97
))) это классическая ром-кола, только с лаймом))) зато как звучит:) один из моих любимых домашних коктейлей, делается за 5 сек не вставая, идеален для компаний
[ссылка-1] 24.01.2012 16:04:35, starlet97
[ссылка-1] 24.01.2012 16:04:35, starlet97
кстати да. Для застолья можно что-то типа сангрии или пунша :) То что из больших емкостей наливается :)
24.01.2012 15:30:53, Arcan
Покупаете в "метро" мяту, лаймы и бутылку "баккарди мохито". Вкус прекрасный гарантирован, если сделаете все по рецепту на бутылке. Бутылок лучше купить побольше сразу:))))
24.01.2012 15:26:18, Ягуар
только Вы сначала этот бакарди мохито сами попробуйте, при хорошем отношении к мохито это мы пить не смогли.
24.01.2012 15:29:59, Arcan
мята(ножиком чикаю) и лайм - мну в стакане, лед, спрайт или севен ап
алког. не понравился... 24.01.2012 15:20:53, MacJluHka
алког. не понравился... 24.01.2012 15:20:53, MacJluHka
Как делаю я:рубим мятку,лайм на дольки, коричневый сахар. В стаканец широкий кладем: по щепотке мяты и сахара, дольку лайма, мнем. Заливаем ромом на палец, два...(бакарди не люблю, гавайский вкуснее мне кажется) Сверху доливаем соды или тоник(швепс) но я ЛИЧНО люблю послаще, спрайтом заливаю), сверху лед. Я кладу пару льдышек обычного размера. Некторые заморачиваются и блендерят лед и ледяной крошкой перед тоником сыпят 1-2 чайных ложки.
Муж любит коктейль: виски(на палец, два) сверху кола+лед туда. Можно дольку лимончика. Другой коктейль, такой же порядок, только джин+ тоник+лед+лимончика долька. 24.01.2012 15:14:28, умничка
Муж любит коктейль: виски(на палец, два) сверху кола+лед туда. Можно дольку лимончика. Другой коктейль, такой же порядок, только джин+ тоник+лед+лимончика долька. 24.01.2012 15:14:28, умничка
ну, так оно прикольнее) ну судя по наличествующему в магазинах, обычный он весь, подкрашеный) В спрайт можно и без сахару вовсе:)
24.01.2012 15:35:02, умничка
мята, хороший ром, содовая, лайм, сахарный сироп и в путь :)
в метро прямо набор Мохито продается :) там мята и лаймы :) 24.01.2012 15:07:52, Arcan
в метро прямо набор Мохито продается :) там мята и лаймы :) 24.01.2012 15:07:52, Arcan
На счет Метро записала, спс. А какой ром хороший? И из содовой что лучше?
24.01.2012 15:24:51, avgyst20
Ром - ну выше написали гавайский :) я в нем не разбираюсь покупаю по рекомендации. Я люблю просто газировку без вкуса и цвета :) Ну а если слаще то спрайт, наверное, но мы его не используем
24.01.2012 15:28:10, Arcan
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?