Делала вчера салат - креветки, авокадо, листья салата + сок лимона и оливковое масло. Получилось невкусно((( Не поняла даже вкус - кислит, что ли. В результате креветки выудили оттуда, съели так.
Я что-то не то добавила? Не в тех пропорциях?
Может, кто-то посоветует, что можно еще с креветками сделать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
200 г креветок
1 красный грейпфрут
1 авокадо
сок одного лимона
соль
Для заправки:
200 г майонеза
2 ст. л кетчупа (лучше всего хайнц подходит)
1 зубчик чеснока
Отварите креветки в подсоленной воде с укропом и лимонным соком в течение 5 мин, почистите. Грейпфрут очистите от кожуры и от пленок. нарежьте дольками. Авокадо почистите и удалите косточку, порежьте.
Приготовьте заправку: смешайте майонез, кетчуп и чеснок. Перелейте в соусник. Салат подавайте с заправкой.
Заправку наливать строго на каждую порцию отдельно 23.01.2012 17:24:21, Nessie
Вы в след.раз попробуйте просто обжарив креветки на масле где предварительно обжаривался чеснок и травка,потом креветки разбросать по листьям салата ,припорошить кедровыми орешками и полить маслом в котором жарились креветки,и можно чуть-чуть лимона,ну а вообще разных салатов на эту тему полно.
23.01.2012 16:53:42, Галя и
а) авокадо неудачное
б) лимона избыток
а и б) вместе
А вообще не надо портить креветки и салат перегруженностью. Листья салата, полпомидора/оргурца, креветки, приправа для салатов сушеная травяная, и йогурт, заправить солью, перцем и чуток сахара. 23.01.2012 16:46:02, Атом
б) лимона избыток
а и б) вместе
А вообще не надо портить креветки и салат перегруженностью. Листья салата, полпомидора/оргурца, креветки, приправа для салатов сушеная травяная, и йогурт, заправить солью, перцем и чуток сахара. 23.01.2012 16:46:02, Атом
Читайте также
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
