Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
гарнир
Планирую отметить ДР. На горячее хочу сделать мясную горячую тарелку, типа рулетики, отбивные, крылышки и т.д. Картошка на гарнир уже надоела, хотя ее всегда едят, но хочется что то другого. Думала может драники сделать? Или может что то более креативное есть?
20.01.2012 11:37:08, Мурлыся (МусяМуся)
10 комментариев
Если исключить картошку, то 1-е, что приходит на ум, это рис, можно откидной, можно на сковороде с овощами.
А овощи на гарнир - вообще в идеале, ИМХО.
Можно тушить типа овощного рагу.
Можно салат из черри-перца болгарского- лука - кабачков молоденьких... 23.01.2012 10:42:12, ЕЕ
А овощи на гарнир - вообще в идеале, ИМХО.
Можно тушить типа овощного рагу.
Можно салат из черри-перца болгарского- лука - кабачков молоденьких... 23.01.2012 10:42:12, ЕЕ
любят не все, так что картошку таки надо, а так-брокколи, брюссельскую, фасоль зелёная, перец и т.д запечёные
20.01.2012 16:59:42, Специя
а как Вы брюссельскую готовите? а то у меня сын просит, а я поскольку не очень ее люблю, никак не придумаю, что из нее приготовить.
20.01.2012 18:40:55, Сойка (ооо)
У нас на Ура расходится, но это тоже картошка))) Помыть, разрезать на половинки( не чистить), смазать растительным маслом, положить на противень срезом вниз, посыпать крупной солью и травкой, какую любите, мне нравится тимьян.Можно ничем не посыпать, тоже будет вкусно.И в духовку минут на 20. Очень быстро готовить, тк не надо чистить, ески картошка мелкая, вообще минут 15 уйдет. У нас ее съедают раньше мяса)))
20.01.2012 16:37:17, Ren@ta
Нарежьте огурчиков-перчиков-помидорчиков, салатных листьев - не обязательно даже в салат, просто на тарелку - на ура уйдет. Еще можно сделать соус - типа сыр с плесенью, сливки, чуть попречить - все смешать блендером - и нарезать длинными ломтиками огурцы-морковку-селдерей - в соус и в рот :)
20.01.2012 15:17:03, Babun
Ну это само собой, это у нас гарниром не считается. Морковка, селдерей, перец и огурцы с соусом всегда на ура идут
20.01.2012 16:10:23, Мурлыся (МусяМуся)
ну и зачем вам гарнир? Наверняка же еще какие-то закуски-салаты планируете, по мне так достаточно
20.01.2012 17:14:57, Babun
мама моя делала- красиво и неизбито, но на любителей. Замороженные овощи на большом блюде. Ну приготовленные ессссно :-) Там цвет капуста, брокколи, морковь. Не пытайтесь сделать все самой из свежих овощей, они теряют цвет. или это я так постаралсь :-)?
Сама удивляюсь, когда народ обязательно кладет картофель (гости в смысле) :-) вроде не голодные. 20.01.2012 15:15:51, Tanita Tararam
Сама удивляюсь, когда народ обязательно кладет картофель (гости в смысле) :-) вроде не голодные. 20.01.2012 15:15:51, Tanita Tararam
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?