Раздел:
Сладкие блюда
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Провереные рецепты капкэйков/маффинов есть?
Я к ним всегда скептически относилась, вообще я к сладкому довольно равнодушна. А вот пару месяцев назад меня угостили вкуснейшим, как мне показалось внутри кримчиз был с чем-то. Вот такого плана никто не делал? Поделитесь, люди добрые:)
18.01.2012 00:06:54, DolceVita
14 комментариев
а мне очень понравились вот по этому →
а мне очень понравились вот по этому рецепту маффины.Но я именно со смородиной хотела. Последний раз забыла положить разрыхлитель, они не так поднялись, и вкус тоже был другой немного, даже не знаю какие лучше.
19.01.2012 01:14:24, Ren@ta
спасибо большое!
19.01.2012 01:27:38, DolceVita
я вот с этого сайта уже все наверное →
я вот с этого сайта уже все наверное перепекла, рекомендую))
18.01.2012 10:10:48, Велена
я та этом сайте тоже как-то "сидела":) а маффинов именно с крим-чизом внутри не встречали там?
18.01.2012 21:37:18, DolceVita
Вот такие делаю, в разных вариантах →
Вот такие делаю, в разных вариантах - нра!
Правда, украшалки всегда только сверху :)
18.01.2012 00:34:08, Tarina
Вот все спят, а вам рецепты ищу... :))) →
Вот все спят, а вам рецепты ищу... :)))
18.01.2012 00:23:15, Antre
Спасибище! Вот это ссылища - правда, там вижу в основном несладкие. А сладкие с крим-чизом внутри вам никогда не встречались?
18.01.2012 04:17:41, DolceVita
На этом же сайте в выпечке чуть вниз идите и будет Вам счастье абрикосовое,апельсиновое и т.д. по алфавиту.
18.01.2012 12:18:44, svecha
да, я вчера знатно там порылась, страниц на 10 рецептов накопировала:) вот только свою "мечту" не встретила...
18.01.2012 21:38:02, DolceVita
А какая у Вас "мечта"? Может мне тоже надо?
19.01.2012 12:15:12, svecha
я в теме написала: там оболочка вроде как обычная, а внутри нечто, похожее на крим-чиз (смешаный с чем-то, но вкус просто божественный). мне тут в другом месте подсказали вот такой рецепт:
[ссылка-1]
Суть там, чтобы взять любой рецепт теста для капкейков (сладких маффинов), а внутрь положить крим-чиз сбитый с сахаром, яйцом, чуть соли и шоколадными капельками (chocolate chips). я думаю, вместо шоколада крим чиз смешать с бананом.
19.01.2012 23:49:39, DolceVita
С заварным кремом тоже вкусненько будет.Только жирно, наверное...И шприц кулинарный,мне кажется, нужен.
20.01.2012 09:30:59, svecha
тогда это уже не маффины,а просто заварные пирожные:)))
21.01.2012 01:31:59, DolceVita
