Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А вот мелкие закуски какие?
сыр,канапе,орехи,сухофрукты,шок.конфеты,крекеры,сырные палочки не предлагать......
11.01.2012 13:31:08, Галя и
20 комментариев
Мой приятель под коньяк научил такую:
тонкий ломтик сыра + тонкий же ломтик лимона.
Сверху - кофейную ложечку сахара.
А, вот еще, сегодня ОООльге отвечала и вспомнились фаршированные оливки 15.01.2012 11:09:13, ЕЕ
тонкий ломтик сыра + тонкий же ломтик лимона.
Сверху - кофейную ложечку сахара.
А, вот еще, сегодня ОООльге отвечала и вспомнились фаршированные оливки 15.01.2012 11:09:13, ЕЕ
если интересно, можно сделать что-то типа закусок в восточном стиле: разные намазки и несколько сортов хлеба (в идеале - лепешки или лаваш). Не знаю, правда, насколько удобно это для гостей - макать хлеб во всякие соусы :) Я такие готовлю: 1.Хуммус: вареный нут+оливк масло+лимонный сок+ чеснок+соль протереть в блендере, 2. запеченный баклажан размять вилкой+консервированный тунец+ложка сметаны или майонеза+соль 3. натуральный йогурт+тертый на терке огурец. Вариантов много всяких, тахина, гуакамоле...
12.01.2012 20:06:21, Кикома
на маленький квадратик черного хлеба 2х2 см, смазанный тооненьким слоем сливочного масла положить ломтик филе селедки.
12.01.2012 16:36:12, Setanta+
Ветчинные рулетики ( нарезка самая тонкая).
Ветчина из мяса птиц.
Начинка: брынза Фетаке+ рубленная зелень; ...+ рубленные мелко оливки с перчиком и т.п. 12.01.2012 14:56:06, egorka1978
Ветчина из мяса птиц.
Начинка: брынза Фетаке+ рубленная зелень; ...+ рубленные мелко оливки с перчиком и т.п. 12.01.2012 14:56:06, egorka1978
Только что делала - чипсы из цуккини, моркови, картошки, репки, свеклы + соусы. Селедка на картошке (кружками) или на черном хлебном тосте). Жареный хлеб с разными добавками. Вяленые помидоры... Еще у нас оч.часты маленькие бутеры: белый хлеб + антоновка + сыр и в микро.
12.01.2012 12:00:45, Варвара
Овощи ломтями (у нас морковь, перец, огурцы) с соусом-дипом. Не сезон, конечно, но все же....
11.01.2012 22:11:10, Федюн
нипонял, почему не предлагать-то?
11.01.2012 15:10:05, Ольга-13
потому что я что-то новенькое хочу.Рулеты мне известны давным,давно.Да я и блинные все таки люблю больше.
11.01.2012 15:22:04, Галя и
а ты не писала, что хочешь новое!
вдруг склероз у тебя и нужно списочек накидать?:) 11.01.2012 23:02:50, Ольга-13
вдруг склероз у тебя и нужно списочек накидать?:) 11.01.2012 23:02:50, Ольга-13
а рулеты из лаваша предлагать?
я планирую штуки три сделать в пятницу:) 11.01.2012 15:11:05, Ольга-13
я планирую штуки три сделать в пятницу:) 11.01.2012 15:11:05, Ольга-13
А сырные шарики?))) Какой-то рецепт есть с крабовыми палками и сыром.
Фалафель (делать долго, правда). 11.01.2012 14:55:14, Etagerka
Фалафель (делать долго, правда). 11.01.2012 14:55:14, Etagerka
Фрукты россыпью? Это было первое, что улетело у нас с новогоднего стола.
11.01.2012 13:55:24, 1637
Я виноград на мелки гроздья разделила, груши порезала вдоль, физалису накидала, ну и мандарины с яблоками, да. И дольки апельсинов... и вроде киви были. Манго не удалось порезать красиво и пришлось оставить на потом.
11.01.2012 18:59:01, 1637
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"