Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про соленую рыбу
А вот осетрину можно солить? Как семгу, например, для бутербродов. Вкусная она или нет?
28.12.2011 15:08:19, Штуша-Кутуша
6 комментариев

может лучше отварить в соленой воде
28.12.2011 15:42:14, Галя и
Она ж тогда отварная получиться? Хочеться именно соленую рыбку, а осетр уже имеется в наличии.
28.12.2011 18:27:27, Штуша-Кутуша

Если не ошибаюсь, его солят только в целях длительного хранения. Потом вымачивают и готовят, как и мясо.
28.12.2011 19:02:10, Tortillka
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.