Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про соленую рыбу
А вот осетрину можно солить? Как семгу, например, для бутербродов. Вкусная она или нет?
28.12.2011 15:08:19, Штуша-Кутуша
6 комментариев

может лучше отварить в соленой воде
28.12.2011 15:42:14, Галя и
Она ж тогда отварная получиться? Хочеться именно соленую рыбку, а осетр уже имеется в наличии.
28.12.2011 18:27:27, Штуша-Кутуша

Если не ошибаюсь, его солят только в целях длительного хранения. Потом вымачивают и готовят, как и мясо.
28.12.2011 19:02:10, Tortillka
Читайте также
Взрослый ребёнок перестал общаться: почему у матери и детей две разные правды
Сын не звонит, дочь отвечает одной строчкой. Исследования показывают: у матери и взрослого ребёнка почти всегда две разные версии разрыва. И 81% таких разрывов не навсегда
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.