Никто не брал?
Интересует жесткие они или нет?
Они в такой прозрачной упаковке на золотистой фольге, замороженные.
Или лучше целиковую утку?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
утка не бывает жесткой, если ее правильно готовить (ну, кроме особых спортивных случаев)
вот вы как собираетесь грудку эту и ножку использовать? 26.12.2011 23:04:24, Димитрий
Дмитрий, а как бы Вы посоветовали приготовить утиное филе? никогда не имела с ним дело:)
27.12.2011 09:54:02, Cима Пoлoсатая
грудку поджарить на сковороде и на 4-5 минут в духовку забросить.
А ножки в рукаве сделать.
Все предварительно посолив, поперчив. 26.12.2011 23:13:36, Шуя Яуш
спасибо, Дмитрий, тогда возьму только грудки. Так как все-таки люблю среднюю прожарку.
27.12.2011 11:50:22, Шуя Яуш
вот вы как собираетесь грудку эту и ножку использовать? 26.12.2011 23:04:24, Димитрий
да примерно так и посоветовал бы, как написано чуть ниже, или как по ссылке
кстати, когда грудки жарятся, начиная с момента шкурой вниз, когда вытопиться уже немного сала, туда хорошо положить половинки слив или ломтики айвы и готовить с ними, будет отличный гарнир 27.12.2011 11:09:52, Димитрий
кстати, когда грудки жарятся, начиная с момента шкурой вниз, когда вытопиться уже немного сала, туда хорошо положить половинки слив или ломтики айвы и готовить с ними, будет отличный гарнир 27.12.2011 11:09:52, Димитрий
А ножки в рукаве сделать.
Все предварительно посолив, поперчив. 26.12.2011 23:13:36, Шуя Яуш
ну и делайте, не вижу проблем, главное, не передержите - вы до какой готовности их собираетесь довододить?
ножки, правда, будут жестче при средней прожарке, конечно, но у нас и их тоже подчистую сгрызают 26.12.2011 23:28:46, Димитрий
ножки, правда, будут жестче при средней прожарке, конечно, но у нас и их тоже подчистую сгрызают 26.12.2011 23:28:46, Димитрий
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
