Как человек ленивый, и имеющий на кухне достаточное количество всяких девайсов я решила испробовать Ирин рецепт, но немного механизировав и упростив его.
Во-первых, нож для цедры очень удобен. Спокойненько скребешь лимончик и никакого тебе трудового подвига.
Во-вторых, вместо вилки можно использовать маленький девайсик для выдавливания лимонного сока (у меня тапперовский поваренок)
В-третьих, не просеиваю я муку, хотя и знаю, для чего этим регулярно занимались наши мамы и бабушки.
А в-четвертых, кухонный комбайн вполне может осилить перемешивание всего этого дела.
Правда, после добавления муки я поменяла насадочку на такую
А чтобы вмешать туда все остальное на такую
И в итоге мы получили
Самой большой трудностью в приготовлении для меня оказалась моя кошка, которая решила, что я делаю какую-то неповторимую кошачью вкусняшку и пыталась пожрать тесто.
А теперь я сижу и жду, а ОНИ остывают
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я же еще смотрела на такой нож в закупке Lena.@ Ну вот чего не взяла?! Думала-думала и решила зачем мне этот девайс нужен.
16.12.2011 23:45:51, Танюшкин (в сист.tanyusha-vd)
какая красота.....слов нет, снова слюни... Миксеру-респект и уважуха)))смотришь на картинке, тож хочу, а представлю, что ставить некуда, вроде и подручными средствами обойдусь...
16.12.2011 23:35:49, Rinatuta
этот агрегат моя мЯчта. Пишу уже 3 года письма Деду Морозу, прошу подарить на НГ мне такои. Но мои ДМ только ворчит, говорит что дорого и места нет на кухне. Не волшебный он у меня какои-то )))
Думала у меня одной, потрескались при выпекании плюшки эти, смотрю у вас тоже трещины. 16.12.2011 23:19:33, Дюдюка Барбидокская
Думала у меня одной, потрескались при выпекании плюшки эти, смотрю у вас тоже трещины. 16.12.2011 23:19:33, Дюдюка Барбидокская
ух ты.. а что у вас за миксер? может если у меня будет такой серебристый друг я тоже решусь на новогодний подвиг:)
16.12.2011 23:02:49, Пионервожатая
я тоже свой Бошик обожаю, нежно нежно уже лет 6 точно))) а сейчас мне привезли духовку. УРАААААААА!! долой на помойку старую рухлядь, сидим медитируем со старшей что в новой завтра печь будем)))
PS точно не булки, никогда так пилять не похудею)))) 16.12.2011 22:25:31, Большое Солнце
PS точно не булки, никогда так пилять не похудею)))) 16.12.2011 22:25:31, Большое Солнце
а старая духовка не в плите? а плита не газовая? а то ищу...как их зовут... конфорки на газовую плиту. :)
16.12.2011 22:27:50, m a f i
у мужа эта плита со времен царя гороха стоит((((да газовая, старая страшная, духовка откровенное гоуно(( поэтому принято мужественное решение поменять на варочную панель и мини-духовку. Духовка приехала, панель только после НГ. если до января время терпит я их сниму и оставлю, не вопрос))
16.12.2011 22:43:55, Большое Солнце
терпит!:) Спасибо.
Просто мои...на не моей по сути страшной, но рабочей :) плите, они прям насквозь уже местами прогорели. Найти не могу нигде замену. Побираюсь по миру на авось!:) 16.12.2011 22:45:40, m a f i
Просто мои...на не моей по сути страшной, но рабочей :) плите, они прям насквозь уже местами прогорели. Найти не могу нигде замену. Побираюсь по миру на авось!:) 16.12.2011 22:45:40, m a f i
Говорят же,что все великие изобретатели были немного лентяями:) Да здравствует прогресс! теперь,может, и я осилю- все не так страшно,оказывается
16.12.2011 22:23:25, Сашкины жёны
ты чего не спишь, мама кормящая? кыш. Не бум погоду портить, лучше к тебе на чаек приду:)
16.12.2011 23:05:32, Сашкины жёны
ну ты понимаешь, да? что я приду в гости, да?))
16.12.2011 22:21:30, Miuka
Индейская народная изба (фиг вам называется...) ))))) Сама все сожру ))) Никому не дам )))
16.12.2011 22:56:25, Annushka_ry
ууу ты какая!! а если я БЫСТРО приду???) может, хоть крошки сгребу в кулачок? а?
16.12.2011 23:42:58, Miuka
До нового года они живут на балконе, и к нему (к балкону) приближаться ВСЕМ категорически запрещено )))
17.12.2011 01:18:56, Annushka_ry
Ой, мои два точно такого же вида! Спасибоооо! Думала, подожгла. :)
Сама терла цедру на терке для пармезана, соковыжималку для цитрусовых тоже очень советую - стоит копейки, но когда очень надо - всегда выручает. 16.12.2011 22:13:59, Juls_P
Сама терла цедру на терке для пармезана, соковыжималку для цитрусовых тоже очень советую - стоит копейки, но когда очень надо - всегда выручает. 16.12.2011 22:13:59, Juls_P
Вкусняшка:)какая..
16.12.2011 22:13:20, Mycu
"вкусняшка". Готовь давай,я приду пробовать:) А то все к соседям на чай напрашиваются, а ты ближе всех ко мне:)
16.12.2011 22:38:59, Сашкины жёны
Ух тыыыыы!!! Вот спасибо!
Механизация - это наше всё! Хочу такой ножик и соковыжималку. Пойду активно хотеть под ухом у мужа :))))) 16.12.2011 22:13:09, Одна такая рыжая
Механизация - это наше всё! Хочу такой ножик и соковыжималку. Пойду активно хотеть под ухом у мужа :))))) 16.12.2011 22:13:09, Одна такая рыжая
Ирин, а такого плана соковыжималки фарфоровые есть - красиииивенькие. А цедра с лимона с полпинка снимается без усилий бернеровской теркой для детского пюре - тож без подвига ваще:)
17.12.2011 00:10:36, ТВЛ
Ира, ножики в Икее и в закупке Тес кома у Lena@, ток выкуп поди после НГ будет:))
16.12.2011 22:46:57, Иллария
Боже, это всё там есть, в моей любимой Икее! А пацаны-то и не знали (с)
Спасибо большое!!! 16.12.2011 22:22:41, Одна такая рыжая
Спасибо большое!!! 16.12.2011 22:22:41, Одна такая рыжая
спасибо Вам за шефство над нами!
Он офигенски вкусен (был). Одним пришлось пожертвовать, ради честного слова не трогать второй до праздника. 16.12.2011 22:15:33, Аматерасу
Он офигенски вкусен (был). Одним пришлось пожертвовать, ради честного слова не трогать второй до праздника. 16.12.2011 22:15:33, Аматерасу
О, это наша ситуация, у нас каждый год так :) В этот раз мне удалось спасти оба только потому, что я их спрятала раньше, чем муж домой пришёл :)
16.12.2011 22:18:19, Одна такая рыжая
Ирин. а подскажи плиз:)) они внутри какие должны быть через час пребывания в духовке? ты палочкой внутри проверяешь?
16.12.2011 22:48:00, Иллария
Вот да, они очень быстро как-то снаружи зарумянились, не было бы внутри сырО.
(дальше сопли) Боюсь, что вообще испортила шедевр! Муж -(Наш Главный по выпечке) был в Казахстане, и отказывался контролировать процесс, видите ли у него встречи-совещания и т.п. глупости.
А я не умею с тестом, я - по рыбе-мясу-овощам. :( 17.12.2011 00:55:21, Juls_P
(дальше сопли) Боюсь, что вообще испортила шедевр! Муж -(Наш Главный по выпечке) был в Казахстане, и отказывался контролировать процесс, видите ли у него встречи-совещания и т.п. глупости.
А я не умею с тестом, я - по рыбе-мясу-овощам. :( 17.12.2011 00:55:21, Juls_P
ёксель:( я как порядочная зубочисткой все истыкала и ждала, чтоб внутри пропеклось:( но за час рекомендуемый прям тесто сырое совсем внутри было -это ж неправильно:((
дочь, правда, предположила, что за 2 недели как раз "дойдет":) 17.12.2011 01:34:23, Иллария
дочь, правда, предположила, что за 2 недели как раз "дойдет":) 17.12.2011 01:34:23, Иллария
Проще всего - у меня в блоге :)
Подготовительный день: [ссылка-1]
Основной день: [ссылка-2] 16.12.2011 22:24:40, Одна такая рыжая
Подготовительный день: [ссылка-1]
Основной день: [ссылка-2] 16.12.2011 22:24:40, Одна такая рыжая
Я тебе смсю с утра, а ты не отвечаешь!!!
Тогда здесь поздравлю! С ДНЕЕЕЕМ РОЖДЕНИЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!
Желаю оставаться такой красивой, обаятельной девушкой, пусть твои мужчины, включая Кабачка, холят, лелеют, носят на руках и делают тебя счастливой каждый день!!!!!
Чмок! 16.12.2011 22:22:26, Кирен
Тогда здесь поздравлю! С ДНЕЕЕЕМ РОЖДЕНИЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!
Желаю оставаться такой красивой, обаятельной девушкой, пусть твои мужчины, включая Кабачка, холят, лелеют, носят на руках и делают тебя счастливой каждый день!!!!!
Чмок! 16.12.2011 22:22:26, Кирен
спасибо большое, Ириш))
a смсок чет не было, вообще, сегодня со связью какие-то глюки 16.12.2011 22:24:05, Аматерасу
a смсок чет не было, вообще, сегодня со связью какие-то глюки 16.12.2011 22:24:05, Аматерасу
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?