делал кто-нибудь? Вкусно? Доступно ли импотентам от кулинарии?:)
И вообще, стоит ли заморачиваться?
Что-то в покупном мороженом ужасает химический состав. Но, возможно, это мой такой таракан:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
один из вариантов по ссылке (у меня в альбоме даже фотка есть)
[ссылка-1]
там же брала рецепт ягодных щербетов - тоже очень хороши! 17.12.2011 20:17:21, Tarina
По цене дороговато получается. Но, зато, знаешь, что ты ешь. Дети просили делать ещё. 17.12.2011 16:50:19, Иногда Летаю...
100 г щоколада
3 ст.л сахара
300 мл жирных сливок(33-35%).
Молоко подогреть,добавить сахар и кусочки шоколада,размешать и варить до полного растворения шоколада.Остудить.Сливки взбить и добавить остуженную смесь,вылить в контейнер и убрать в морозилку.Через несколько часов мороженое готово.В этом рецепте даже не нужно вытаскивать каждый час и взбивать---все прекрасно получается и без этого. Я разливала мороженое по бумажным стаканчикам.
Рецепт не мой. Найден на просторах ЖЖ. Делала с горьким шоколадом. Собиралась попробовать с белы м или молочным, но....что-то руки не дошли. 17.12.2011 20:32:01, Иногда Летаю...
По ссылке странички из моего журнала:
Клубничное из замороженной клубники: [ссылка-1]
Ананасовое из свежего ананаса (где-то в середине текста): [ссылка-2] 17.12.2011 16:40:03, Pooh-the-Fox
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
