Поделитесь, кому не жалко, своим проверенным рецептом печенья, чтобы прям очень вкусно было! :)) Имбирное, медовое или какое еще бывает под Новый год? :)) В выходные получу формочки-елочки (от Lena.@) и просто для печенья, будем делать с дочкой :)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделитесь рецептом Новогоднего или Рождественского печенья.
14.12.2011 16:35:22, red_frog9 комментариев
Есть рецепт:)
Из книги Юлии Высоцкой
Смешать:100гр масла+200гр. муки+100(150)гр.сахара + 2-3 ч. ложки сухого имбиря и корицы. до состояния песка
Взбить одно яйцо
Ввести в муку и пр.
Замесить тесто,скатать в шар и положить на 30 мин. в хол-к.
Раскатать толщиной 0,5см,вырезать формочками.
Печь 20-25 минут при 180гр.
Глазурь либо сахарная,либо белковая,можно украсить красивыми посыпками.
Чтобы повесить -проделайте дырочки трубочкой для коктейля 16.12.2011 18:55:26, ЛёльКа
Из книги Юлии Высоцкой
Смешать:100гр масла+200гр. муки+100(150)гр.сахара + 2-3 ч. ложки сухого имбиря и корицы. до состояния песка
Взбить одно яйцо
Ввести в муку и пр.
Замесить тесто,скатать в шар и положить на 30 мин. в хол-к.
Раскатать толщиной 0,5см,вырезать формочками.
Печь 20-25 минут при 180гр.
Глазурь либо сахарная,либо белковая,можно украсить красивыми посыпками.
Чтобы повесить -проделайте дырочки трубочкой для коктейля 16.12.2011 18:55:26, ЛёльКа
Тоже ищу, но такое чтобы печенье было не сухое, а помягче.
14.12.2011 17:31:03, Танюшкин (в сист.tanyusha-vd)
Напсала на подник про имбирное)
14.12.2011 16:41:04, Ally77
А почто на полдник? Мы тут пекли по произвольно взятому рецепту. Мне не понравилось. Мнилось, что более изысканным должен быть вкус.
14.12.2011 17:30:18, Люба С.
Ну у меня рецепт от известного семейного ДМ (вернее от его Снегурочки))..но сама по нему ещё не пекла)
14.12.2011 17:39:28, Ally77
А в этих формах и рецепт должен быть. Сама делала из интернета, но мне не очень понравилось тесто.
14.12.2011 16:38:02, Мята
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?