Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Тирамису в бокале.
Дорогие 7яне, нужен коллективный разум чтобы понять как это сделано. В моем любимом ресторане Тирамису подают в бокале, сверху три миндалинки, вкус божественный, но, в прослойке где должно быть печенье лежит крошка. Крошка явно пропитана то ли коньяком, то ли ликером. Я ела классический Тирамису, но этот сразил меня в сердце. Кто делал из крошки, поделитесь рецептом, а кто не делал мыслями как сделать. Спасибо!
09.12.2011 16:00:49, Piligrim
2 комментария
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
