Новогоднее меню

Дорогие хозяюшки, кто-нибудь определился с новогодним меню?! Я лишь частично. Может кто знает, что предпочтительней готовить на этот НГ? Что любит Дракон?
Не скупитесь, поделитесь вашими фирменными новогодними рецептами.

Вот салаты от которых буз ума мы с мужем и наши друзья:
Я называю его "Фисташковый" (возможно у него есть и другие названия) - бесподобнейший салат… всем рекомендую! Можете даже до НГ сделать, чтоб попробовать.

1 слой – курица отварная кусочками, далее майонез сеточкой на курицу;

2 слой – огурец свежий на крупной терке, далее майонез сеточкой;

3 слой – белок яйца на терке, далее майонез сеточкой;

4 слой – сыр на терке, майонез НЕ НАДО!!!!!!!!!!!

5 слой – помидоры свежие кубиками, далее майонез сеточкой;

6 слой – фисташки рубленные.

Все ингридиенты беру на глаз, количество практически одинаковое...

Второй салатик тоже слоеный, я называю его "Оригинальный":

1 слой – грибы соленые (150-200гр) порезать и уложить в салатник

2 слой – пассерованный лук (2 штуки)

3 слой- вареный картофель кубиками небольшими (2 шт)

4 слой – перемешаные сметана с майонезом (по 200 грамм на весь салат!) далее называю СОУС, смазать слой картошеля соусом

5 слой – мясо варенное кусочками (150 гр)

6 слой – соус

7 слой – морковь свежая на мелкой терке (1 средняя)

8 слой – соус

9 слой – сыр на мелкой терке (100гр)

10 слой – соус

оставить пропитаться 3-5 часов, затем перед подачей еще слой мелко нарезанных яиц (3-4 шт)

Подавать как торт, резать сверху и класть в тарелку лопаточкой!!!!