Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Маринование-вопрос.
Может,обсуждалось уже? Если курицу-мясо жарить/печь/тушить,то обмазать сметанами/майонезами/солью/приправами нужно заранее и чтоб пропиталось?Или оно ни фига не пропитывается?И за сколько заранее? Вчера подумала,что наверное все эти маринады вытягивают жидкость из продукта,и он получается сухой внутри и обмазанный снаружи.Или смотря что и чем мазать?Могу только догадаться,что например оливковое масло в качестве маринада ничего плохого,кроме хорошего),не сделает с продуктом. Поделитесь соображениями,пожалуйста.
17.11.2011 09:39:26, Летающий домик
1 комментарий
Покупаю для этого специальный набор специй для курицы "Волшебное дерево". Он с красным перцем, дает хороший цвет. 18.11.2011 16:13:10, Дама_хозяйка
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
