Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

krotichka

Что приготовить из грибов :)?! просто, быстро, вкусно

Подскажите плз что бы такое сотворить? чуж вчера с рыбалки привёз пакет грибов (подберёзовики или типа того :) не поганки и не свинухи). Я грибы вообще не покупаю и не готовлю, поэтому не в курсе. Может есть какой-нить любимый рецептик у вас? нужен простой (дети на этой неделе дома и не дают ничего делать), может что-то типа "запечь с картошкой в духовке"?
И как их обрабатывать? почистить от травки и помыть? или в воде отмачивать?
Заранее спасибо всем за советы :)
п.с. и рецептиком супа их них поделитесь плз
31.10.2011 11:44:57,

11 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Antre
Если это подберёзовики (но не типа того) - почистить, нарезать, отварить в солёной воде. Затем можно: потушить с луком и сметаной, поджарить с картошкой, запечь с сыром и луком в кокотницах, приготовить слоёный пирог с грибами или блины. Да рецептов туча. 31.10.2011 11:59:44, Antre
а зачем подберезовики отваривать? 31.10.2011 16:52:52, Димитрий
чтобы аромат и вкус весь ушол. Разве не понятно? :) 31.10.2011 23:34:51, AleXXX
krotichka
а с подосиновиками и белыми по-другому поступают? я не знаю как отличить :) для меня они всегда были на одно лицо, просто "благородные" грибы. 31.10.2011 12:40:20, krotichka
ЕЕ
Так же. Наверное, замечание относилось к тщательности проверки съедобности перед тем, как готовить.
Короче, отварить, обжарить с луком - и посыпать, что угодно - вареную картошку, рис, блины... Или начинка для пирогов.
Или отварить и притушить в сметане.
Или отварить и жульен сделать.

А уж про суп грибной я и молчу. Хотя именно его я бы и сделала.
31.10.2011 12:49:13, ЕЕ
зачем их отваривать? 31.10.2011 16:54:37, Димитрий
вы таааакой смешной!
чтобы мягче были!
31.10.2011 17:28:55, tvonaka, усмехаясь
я думал убить всех токсинов 31.10.2011 18:59:07, Димитрий
здрасьте-приехали! токсинов убивает жарка!
столько лет сидите в кулинарной конференции, а капусту квасить не умеете азов не знаете! чем вы здесь занимаетесь?
31.10.2011 23:04:16, tvonaka, возмущенно
токсинов убивает маянез! 01.11.2011 16:14:14, AleXXX
да, но только жареный!
но не все об этом знают, вот и суют всюду, куда не попадя
01.11.2011 17:12:06, tvonaka, по секрету

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!