Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

London

чайниковский вопрос про готовку филе

чайниковский вопрос про готовку филе трески.
есть замороженное филе. хочу приготовить в духовке с луком, сыром и майонезом.
вопрос - нужно ли размораживать предварительно? или просто поломать, засыпать всем и залить майонезом?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
23.10.2011 13:43:29,

6 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Паралоновая котлета
никогда не размораживаю.
но у меня филе без льда практически.
пару столовых ложек воды вытекает.

майонез заменяю сметаной.

тру сыр, смешиваю со сметаной(ну и луком, если надо) и эту "пасту" выкладываю на филе.

собсно 2 часа назад это сделала))
23.10.2011 17:41:18, Паралоновая котлета
Businka
я не размораживала, получалось сочно, но льда на рыбе было мало. 23.10.2011 15:10:56, Businka
сначала разморозить- очень много воды выйдет. иначе вся эта вода будет в готовом блюде(( 23.10.2011 13:47:57, W.i.t.c.h.
lemon juice
или не очень много, если треска - Забавина. 28.10.2011 21:30:04, lemon juice
London
так оно там выпариться, нет? 23.10.2011 13:53:57, London
нет, и будет вареная рыба 23.10.2011 13:58:34, W.i.t.c.h.

Читайте также
Бенто-торт Сникерс
Рецепт мини-тортов "Сникерс" на двоих

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!