Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки!А что вы готовите из филе пикши
Девочки!А что вы готовите из филе пикши или трески.Я запекаю в духовке (просто солю,сметанкой смазываю для сочности).Может котлетки какие сварганить?Накидайте рецептиков,плиз
21.10.2011 14:24:27, ЖЖЕНА
2 комментария
Котлеты: нарезанныне куски пикши в блендер, туда же репчатый лук и ложку сметаны и ложку муки, кусочек сыра, 1 яйцо, перемалывается-взбивается, лепим котлетки и обжариваем на скородке.
22.10.2011 00:56:10, Атом
Из трески делаю котлеты,всякие тефтели,так же запекаю в духовке,но не одинокую,а с овощами,жарю,опять же на пару с овощами.В рыбные котлеты всегда добавляю немного свиного сала,если такого нет под рукой,то сливочного масла.Зразы рыбные мои очень любят с луком.Ой ну короче полно всего
21.10.2011 14:35:40, Галя и
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
