Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
аджика без варки, как?
девочки (мальчики) читала про заготовки, типа аджики, не помню на каком форуме, но в коментариях было, "что я все делаю также, но не закатываю, а ставлю укисать и как только жидкость отделится - все готово" что это было? кто читал?
09.10.2011 16:56:45, нат2
3 комментария
Наверное не настоящая аджика, но вкусно. Томаты - 5 кг, перец красный - 2,5 кг, чеснок и острый перец - по вкусу. Все через мясорубку пропустить, добавить соль по вкусу. Стоит прекрасно в шкафу. Не киснет. Подруга еще на ведро такой смеси добавляет 10 таблеток ацитилсалициловой кислоты, я не делаю этого. Да, надо в ведре подержать неделю, помешать несколько раз, а потом в бутьыли или банки перелить.
10.10.2011 18:01:20, tatuska
большое спасибо за отзыв, но это все-таки не то. Там было именно, что скиснет, ну как квашеные огурцы
10.10.2011 21:06:37, нат2
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
