Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
аджика без варки, как?
девочки (мальчики) читала про заготовки, типа аджики, не помню на каком форуме, но в коментариях было, "что я все делаю также, но не закатываю, а ставлю укисать и как только жидкость отделится - все готово" что это было? кто читал?
09.10.2011 16:56:45, нат2
3 комментария
Наверное не настоящая аджика, но вкусно. Томаты - 5 кг, перец красный - 2,5 кг, чеснок и острый перец - по вкусу. Все через мясорубку пропустить, добавить соль по вкусу. Стоит прекрасно в шкафу. Не киснет. Подруга еще на ведро такой смеси добавляет 10 таблеток ацитилсалициловой кислоты, я не делаю этого. Да, надо в ведре подержать неделю, помешать несколько раз, а потом в бутьыли или банки перелить.
10.10.2011 18:01:20, tatuska
большое спасибо за отзыв, но это все-таки не то. Там было именно, что скиснет, ну как квашеные огурцы
10.10.2011 21:06:37, нат2
Читайте также
Мы просто перестали ссориться: четыре признака Готтмана, что брак идёт к разводу – и как это остановить
"Мы просто перестали ссориться" – это не мир, а тревожный симптом. Разбираем четыре модели поведения Готтмана, которые точнее всего предсказывают развод, и что с ними делать.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
