Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
аджика без варки, как?
девочки (мальчики) читала про заготовки, типа аджики, не помню на каком форуме, но в коментариях было, "что я все делаю также, но не закатываю, а ставлю укисать и как только жидкость отделится - все готово" что это было? кто читал?
09.10.2011 16:56:45, нат2
3 комментария
Наверное не настоящая аджика, но вкусно. Томаты - 5 кг, перец красный - 2,5 кг, чеснок и острый перец - по вкусу. Все через мясорубку пропустить, добавить соль по вкусу. Стоит прекрасно в шкафу. Не киснет. Подруга еще на ведро такой смеси добавляет 10 таблеток ацитилсалициловой кислоты, я не делаю этого. Да, надо в ведре подержать неделю, помешать несколько раз, а потом в бутьыли или банки перелить.
10.10.2011 18:01:20, tatuska
большое спасибо за отзыв, но это все-таки не то. Там было именно, что скиснет, ну как квашеные огурцы
10.10.2011 21:06:37, нат2
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
