[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-запрещенная для обсуждения тема (список тем - в п.2 правил)
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- из блогов
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[удалено модератором]
27.09.2011 08:35:46, iktoriy18 комментариев
3 варёных яйца - именно столько? перепелиными заменить нельзя?
27.09.2011 13:57:04, КалиНа*
Конечно, мржно заменить! Можно уменьшить количество яиц. Главное, чтоб в каждой порции было по одному яйцу. Но, если, Вы не любите яйца, можно и без них!
28.09.2011 10:48:02, iktoriy
Попробуйте не ошпаривать щавель
27.09.2011 11:52:42, Галя и
Мало того, что его ошпаривают, так ещё и пассеруют с луком. :((( Одни лохмотья останутся.
27.09.2011 12:08:14, Antre
Всё очень субъективно! Для меня это не лохмотья! А нежный нежный щавель. Так меня учила варить щавелевый бабушка мужа, моя бабушка варит так, как Вы советуете, мне больше нравится вариант первый!
28.09.2011 10:56:50, iktoriy
Вы извините, но даете странные советы. Пока вы ошпариваете и пассируете шавель, вся кислота из него улетучивается и суп становится пресным. Даже если щевель просто передержать в супе (кинуть раньше, чем за 1-2 мин до готовности), результат будет тот же. Весь смысл его теряется. Тогда проще из крапивы сварить зеленые щи.
28.09.2011 12:15:40, ТАКСА
Да ну... Мелко нарезать и разве что слегка обдать. Положить практически в последнюю очередь, его ж долго варить не нужно. Ой, а какой вкусный щавелевый суп я ела в Тернополе, в ресторане "Старый млын":-7 :-9 Он там в хлебе подается: [ссылка-1] Вкуснота несусветная:)
27.09.2011 23:11:20, Гномша
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
