Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Meita

почему не пропекаются коржи???

Беда у меня, скоторой пока никак справиться не могу. Выпечка из дрожжевого теста, яблочные пироги, булочки - все печется прекрасно! А вот коржи для тортов - ни в какую не выходят, края пропекаются, а середина мокрая.Даже зебра не получается.
Какие хитрости?
19.09.2011 19:51:48,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
''Белка''
Я коржи всегда пеку не выше 160-170 градусов. 21.09.2011 11:36:58, "Белка"
Tanita Tararam
разрыхлитель не забываете? Зебра все таки толстым слоем печется. что-то с t как вам ниже сказали. 19.09.2011 20:59:46, Tanita Tararam
teo
А Вы на какой температуре печёте? 19.09.2011 20:58:31, teo
Meita
обычно 180-200 С, включаю верх и низ 19.09.2011 21:45:35, Meita
teo
Попробуйте 175-180, не больше. 19.09.2011 21:56:41, teo

Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!