Из детства помню вкус маринованной капусты, но остались только смутные воспоминания о процессе приготовления:( Спросить уже не у кого, а в интернете вроде все не то.
Короче называлась она что-то типа капуста маринованная по-китайски. Капуста резалась квадратиками (но это несущественно, наверное:), потом туда лук-морковь (?), болгарский перец, петрушка, уксус, соль. Все это должно мариноваться день-неделю(?)...ну а потом уже в банки. Вроде как=то так. Вдруг кто-нибудь знает этот ну или похожий рецепт...?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
