Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

а как вы готовите крылышки куриные? я

а как вы готовите крылышки куриные? я жарю с магги для крылышек барбекю. но мы в болгарии, такой магги сдесь нет, духовки тож нет, есть плита и микроволновка. а деть просит крылышки.

29.07.2011 04:59:52, китюша

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

если детям, то может не надо маринадов...
Притушите под крышкой в собственном соку с овощами и зеленью.
Потушите со сметаной и также с добавлением зелени.. 29.07.2011 13:16:27, Fine de Claire

и как их есть потом - тушеные крылья? пальцами, вытащив, из соуса? -)
слишком много кожи, которая вкусная, только зажаренная до хрусткости, а тушеная - брр.
всё полнейшее имхо. 29.07.2011 17:09:03, Glück

я - ножом и вилкой ем, но куру можно и удобней руками. речь не о "пальцах" куриных, а о полноценных крыльях, мяса там достаточно. 01.08.2011 09:32:00, Fine de Claire

Мариную в смеси соевого соуса, меда, разной зелени и приправ (карри, тмин, различные перцы, хотите - добавьте горчицы), оставляю настояться на ночь. Собственно, я так готовлю грудки и голени, но крылья, думаю, тоже пойдут:) Приготовленную таким образом курятину можно хоть на сковородке жарить, хоть на гриле, хоть в духовке*-) 29.07.2011 10:20:57, Гномша

я мариную в смеси всяких приправ + чеснок выдавливаю и все это заливаю соевым соусом, настаивается эта вся смесь у меня как можно дольше))))
а потом в духовку))))
29.07.2011 10:04:35, Белянчик

Замариновать в смеси специй, соли, масла и чеснока, а потом обжарить с двух сторон до румяной корочки. Если микроволновка с грилем - можно под гриль. Мой тоже очень уважает крылышки :))))) 29.07.2011 09:56:15, Piligrim

спасибо за советы, попробую 29.07.2011 10:28:39, китюша

Вернуться в конференцию

Читайте также

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Здоровье детей

Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка

Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье

а как вы готовите крылышки куриные? я

Загруженные изображения