Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Аквамаринчик

Как не сделать ошибку?

я про хит сезона - про вишню. когда последний раз варила варенье(энное количество лет назад), пока ждала готовности - чтобы капля не растекалась, вишня у меня получилась какая-то...скукоженная.
хочу понять, что я не так сделала.
25.07.2011 10:22:10,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
а я никогда не проверяю застынет или нет.Засыпаю вишню сахаром.1:1,доливаю немного воды и варю в три захода и переливаю в банки,немного сверху посыпаю песком и закручиваю или закрываю крышкой. 25.07.2011 22:13:50, Галя и
Лютики-цветочки
Пропорции кг на кг. Вишню засыпать сах. песком на ночь. Утром при потряхивании довести до кипения и варить 2-3 мин. Накрыть полотенцем и дать остыть, периодически потряхивая. Так сделать еще 2 раза. Потом доварить и снять пенку.

Обычно не скукоживается, а пропитывается сиропом.
25.07.2011 13:28:41, Лютики-цветочки
Аквамаринчик
спасибо, я видимо, воды много налила. 25.07.2011 21:18:03, Аквамаринчик
Elena99
Я думаю ,что Вы переварили,сама как то варила ,видимо многовато воды налила уваривала ,чтоб не растекалась и вишня получилась суховатой. 25.07.2011 10:43:26, Elena99
Аквамаринчик
наверное:-((( вишня не очень-то сок пускает, видимо, я, воды много налила, вот оно и не густело.
спасибо!
25.07.2011 21:17:22, Аквамаринчик

Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!