Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Дайте пожалуйста рецепт кабачков
Девочки поделитесь как вы готовите кабачки, но только чтобы они не жирные были
29.06.2011 20:00:06, алко
14 комментариев
Порезать кружками 1-1,5 см
на несколкьо минут в СВЧ (до полуготовности)
потом обжарить на сковороде на масле.
Получается с корочкой, но без лишнего масла и чада. 30.06.2011 16:46:15, AdLin
на несколкьо минут в СВЧ (до полуготовности)
потом обжарить на сковороде на масле.
Получается с корочкой, но без лишнего масла и чада. 30.06.2011 16:46:15, AdLin
жарить тоже можно без чада. микро - совершенно лишний шаг в процессе готовки. есдли не нужно излишнее масло, то после жарки кабачки выкладываются на салфетки и тщательно промокаются.
02.07.2011 20:46:24, ALora
Ну и оладьи - натереть, посолить, отжать, добавить яйцо, чеснок и пару ложек муки без горки. 30.06.2011 15:43:57, Лютики-цветочки
порезать тонко - в духовку. Потом, как сготовяцца - порубить зелени и чеснока, в нужных вам пределах подлить масла, перемешать и дать настояцца.
30.06.2011 15:27:12, AleXXX
Или тру кабачки, отжимаю сок. Добавляю муку, яйцо, зелень - жарю оладьи.
Или сырые некрупные кабачки очень вкусны порезанные на кружки, в ассорти с другими овощами на общей тарелке.
Потушить вкусно с добавлением других любых овощей, а свой выбор. + зелень, чеснок.
И икра из кабачков тоже вкусна. 30.06.2011 11:37:57, Fine de Claire
режу на кружки, а кружки на четвертинки. И жарю как картошку, в небольшом количестве масла. Солить в самом конце. засыпаю смесью нарубленной зелени и чеснока, перемешиваю, закрываю крышкой, выключаю. Очень вкусно холодными.
30.06.2011 11:30:11, litana
И просто запекать 29.06.2011 22:50:23, abri
я их режу "стельками" обжариваю,складываю рядами,каждый ряд пересыпаю укропом с чесноком.Можно приправить их и острой приправой.
29.06.2011 21:38:46, Галя и
и я так делаю, тока еще с морковкой ))
01.07.2011 16:22:45, Ехидна
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
