Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блюда из печени
Имеется в наличии печенка, а что приготовить из нее кроме как потушить с овощами или в сметане? Пожалуйста, поделитесь своими рецептами блюд из печени.
21.06.2011 16:08:05, Piligrim
10 комментариев
Ossa23.05.2005 13:39:37
Салат из печени.
Я очень очень подозрительно к нему отнеслась, когда прочитала в первый раз. Но рискнула. Теперь это любимый салат всех моих родных и знакомых. На все праздники его готовлю. И на всех праздниках его съедают в первую очередь. И никто еще не мог точно определить ингредиенты. Говорили, что там есть грибы, баклажаны и т.д. На самом деле ничего этого там не т и в помине. Значит, сам салат:
Печень говяжья, лук, морковь, маринованные или соленые огурцы, майонез. Все порезать полосочками, лук полукольцами и пожарить (по-отдельности). Огурцы - не жарить!!! Добавить майонез и перемешать. Можно посолить, но только осторожно, потому что у вас там огурцы. На второй день - вообще объедение!
22.06.2011 17:22:08, Setanta+
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
