Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рыба на решетке
Подскажите, а как рыбу на решетке готовят? Она же, наверное, к этой решетке прилипает и пытается развалиться при попытке перевернуть. Значит, только в фольге?
10.06.2011 14:51:25, Арлекина
6 комментариев
11.06.2011 01:07:07, Setanta+
тогда она прилипнет не к решетке гриля, а этой рыбной решетке - причем, наверняка
11.06.2011 20:06:41, Димитрий
бывает и прилипает, но если все сделать правильно - то нет, даже камбалу легко перевернуть
решетку нужно хорошо прогреть на углях, и смазать маслом
рыбу нужно хорошо обсушить и тоже смазать маслом 10.06.2011 16:51:31, Димитрий
решетку нужно хорошо прогреть на углях, и смазать маслом
рыбу нужно хорошо обсушить и тоже смазать маслом 10.06.2011 16:51:31, Димитрий
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
