Обычно на коктейле находила надпись, что он уже вареный и готов к употреблению, только разогреть нужно было. А на Забавином нашла запись, что нужно варить. Чего, правда надо сначала отваривать?
Уже варю, конечно, но на будущее хочу узнать, а может кто не так готовит?
ПЫ.СЫ. хочу сделать салат, предполагается обжарка коктейля с луком.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В салат что нужно обжаривать, обжариваю отдельно. Если а-ля жульен, то со сливками буквально 1мин не кипит, а еле булькает
В общем, опытным путем :)) 08.06.2011 12:32:36, Zабава Путятишна
Если хочу с сырыми! что-то изобразить на сковороде, то размораживаю (это бывает редко, для меня проще довести до кипения кастрУлю:), а потом упражнятся :)) 08.06.2011 22:56:07, Zабава Путятишна
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
