В Уфе проходит городской чемпионат по кулинарии и сервису. В рамках чемпионата проводятся конкурсы по следующим номинациям: "Тематический холодный стол "Кулинарные традиции народов Республики Башкортостан", "Тематический обед " (командная работа), "Арт-класс кондитеров", "Арт-класс поваров", "Арт-класс по карвингу".
Чемпионат предполагает и индивидуальные соревнования кондитеров (свадебный торт), поваров (банкетное рыбное блюдо), и состязания поваров и кондитеров в боксах, а также соревнования официантов.
Как сообщили в Башкирской торговой ассоциации, итоги всех конкурсов и соревнований будут подведены в заключительный день чемпионата, 8 июня, на торжественной церемонии награждения победителей.
Другие новости.
