Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

про птичку

подскажите срочно - когда запекается курица в духовке на банке, её обязательно обмазывать майонезом или можно и так печь? маянезика в доме нету.

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

29.05.2011 21:03:06, Вечная Весна

34 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Можно и так. И, правильно говорит Барокко, без банки. У меня самые ходовые варианты либо положить цыпу на пачку соли экстра, либо просто обмазать смесью соли, растительного масла, паприки и петрушки и положить на смазанный противень. 29.05.2011 21:28:00, Гномша

с банкой плохо получается? 29.05.2011 21:30:19, Вечная Весна

Я всего раз делала, другими способами мне как-то проще:) 29.05.2011 22:35:21, Гномша

ясно)
ну вот попробую и тоже составлю своё мнение. 29.05.2011 22:37:03, Вечная Весна

Не обязательно обмазывать. Можно было даже с банкой не заморачиваться.29.05.2011 21:09:53, Барокко 
а как ещё? я только в фольге и в рукаве запекала, не хочу с ними возиться29.05.2011 21:11:18, Вечная Весна 
А можно просто распластать ее, посолив и поперчив предварительно, и все. А можно еще нашпиговать чесноком.
Можно порезать на кусочки и забросить в духовку. И ничего не надо обмазывать. Очень хорошо все пропечется.
29.05.2011 21:14:38, Барокко 

на куски не хочу, это цыплёнок в полкило.
а что подложить под курицу, если распластать?29.05.2011 21:17:57, Вечная Весна 
а решетки нету?

и режим гриль?
29.05.2011 21:24:40, Маграт 

решётка есть, гриля нету29.05.2011 21:31:03, Вечная Весна 
по-моему, на банку советские умелицы придумали ставить курицу, когда с решетками были проблемы.
29.05.2011 21:59:09, Маграт 

Еще в этом качестве использовали 0.5 л бутылки из-под минералки29.05.2011 22:34:24, Гномша 
На банку с водой ставили, чтобы курица мягче была. Это когда жесткие такие курицы продавались, которые три часа тушить надо было, сейчас - не актуально это.
29.05.2011 22:03:11, Барокко 

у меня тощий цыплёнок29.05.2011 22:04:27, Вечная Весна 
Тем более. Не на всякий пузырек еще налезет.
29.05.2011 22:06:07, Барокко 

на маянезную баночку налез29.05.2011 22:11:48, Вечная Весна 
сейчас еще бывают маянезные баночки???
29.05.2011 22:22:36, Маграт 

конечно
вот очень щадящая баночка
29.05.2011 22:39:47, Ci Sara 
а что, с такой баночкой и цыпленок не очень-то и бедный...
29.05.2011 22:48:23, Маграт 


 


 


 
ага. я ж говорю - щадящая. с охлаждающей смазкой29.05.2011 22:50:02, Ci Sara 
гламурненько так
29.05.2011 22:40:46, Барокко 

у них просто очень давно майонез кончился:))
29.05.2011 22:33:44, Барокко 

давайте не будем придираться к баночке29.05.2011 22:31:37, Вечная Весна 
а чего, можно было бы начать новый виток дискуссии...
29.05.2011 22:39:04, Маграт 

насильница. бедный цыпленок29.05.2011 22:13:40, Ci Sara 
он уже так скусно пахнет...29.05.2011 22:19:03, Вечная Весна 
в общем, решилась сделать на банке, заодно и посмотрю, что выйдет29.05.2011 22:00:08, Вечная Весна 
Фольгу или бумагу для выпечки, полив маслом. Или ничего не подкладывать, просто маслом полить, но потом отмывать противень будет сложнее.
29.05.2011 21:21:06, Барокко 

ага29.05.2011 21:30:43, Вечная Весна 
оч удобно с поддоном[ссылка]

29.05.2011 21:14:30, читательНицца

У меня есть такая штука. Я ни разу ею не пользовалась))
29.05.2011 21:15:23, Барокко 

а можно её оливковым маслом натереть? 29.05.2011 21:05:19, Вечная Весна

ИМХО, может суховата получица. 29.05.2011 21:04:21, К@тер

необязательно. 29.05.2011 21:04:06, Маграт

Вернуться в конференцию

про птичку

Загруженные изображения