Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки, салат...закачаешься
Особенно для таких фанатов фасоли, как я:))))). Суть - стручковая фасоль+ консервированная(коричневая:)))). ОТваривается стручковая фасоль. Затем обжарить лук, добавить сюда же стучковую фасоль, потом банку консервированной фасоли, все перемешать, протушить немного. Посолить и, главное, поперчить чем-то ядреным типа чили. И все. Подается холодным. На вид-красотища. Ой, не забыть про зелень, очень хорош в таком салате базилик, прям как родной:)))). Спасибо, что выслушали:))))
06.03.2002 12:14:45, Ako Lastochka
7 комментариев
Опробованный неоднократно вариант: фасоль консервированная (красная), грибы - любые обжарить с репчатым луком. Петрушки немного. заправить майонезом или майонезом пополам со сметаной. И вкусно, и красиво!
07.03.2002 12:39:32, Новенькая
Банку фасоли плюс банку резаных шампиньонов. Дать воде стечь, перемешать, добавить заправку как для супа (пассерован(н)ый лук и тертую морковь). Зелень. Не закачаешься, но довольно мило.
06.03.2002 15:16:02, Доставалова
Немарнинованные точно. Обычные резаные шампиньоны в банках, я никогда не задавалась вопросом, вареные ли они :) Наверное, вареные....
08.03.2002 15:02:29, Доставалова
Не знаю, насколько это можно назвать салатом %-)) Я беру тёмную фасоль, оставляю вымачиваться на ночь. Потом варю до мягкости. Потом эту фасоль на сковородку, немножко маслица, соус ткемали (у меня красный, покупной), немного красного вина, резаный лук и чеснок. Всё обжарить в течение 30-40мин. Выглядит не очень, но на вкус вполне приятно %-))
06.03.2002 12:56:06, Maxach
Единственный минус - не очень презентабельный вид этого салата из-за того, что фасоль в виде пюре, но это в достаточной степени компенсируется вкусом. Удачи! 06.03.2002 12:35:04, Светланчик
Баночная красная фасоль,ветчина,лук репчатый,чуть-чуть огурчика свежего, тёртый сыр, майонез, украсить зеленью.
ЗАКАЧАЕШЬСЯ ))))) 07.03.2002 23:30:46, Алиса.ee
ЗАКАЧАЕШЬСЯ ))))) 07.03.2002 23:30:46, Алиса.ee
Читайте также
Неидеальные, но любимые: как мамам перестать винить себя
Почему многие мамы чувствуют, что они "недостаточно хороши"
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?
