...
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
1. руккола +помидорки черри пополам + мини-моцарелла или разобранная руками на кусочки большая моцарелла + порезан. красная луковица = полить лимонным соком + посолить + посыпать сухими специями (орегано, базилик, тимьян или смесь итальянских или прованских трав) - на моцареллу + полить cверху оливк.маслом.
Вместо моцареллы можно использовать фету (но не ту, что кубиками в масле, а куском - поломать на кусочки). Тогда солить надо меньше или вообще не солить, специи посыпаются на сыр.
2. филе копчен. курицы (окорочка или грудка), порезанн. кубиками + консервир. ананасы кусочками + заправка из майонеза, чуть шафрана(порошком, или куркума) и измельченого чеснока.
3. запеченые баклажаны, порезанные кубиками + свежие помидоры без кожицы, тоже кубиками, + измельченный чеснок + зеленые кинза и петрушка + растит. масло и соль. :) 24.04.2011 23:03:32, shелковица
Вместо моцареллы можно использовать фету (но не ту, что кубиками в масле, а куском - поломать на кусочки). Тогда солить надо меньше или вообще не солить, специи посыпаются на сыр.
2. филе копчен. курицы (окорочка или грудка), порезанн. кубиками + консервир. ананасы кусочками + заправка из майонеза, чуть шафрана(порошком, или куркума) и измельченого чеснока.
3. запеченые баклажаны, порезанные кубиками + свежие помидоры без кожицы, тоже кубиками, + измельченный чеснок + зеленые кинза и петрушка + растит. масло и соль. :) 24.04.2011 23:03:32, shелковица
Сегодня делала:баклажаны обжаренные(кружочки), сверху чуть м-за с чесноком,помидоры кружочками,моцарела.
24.04.2011 21:32:40, Сашкины жёны
мясо отварное куриных бёдер,
солёные огурчики
Всё порезать мелко и перемешать.Заправлять ничем не надо,будет и так сочно :-) 24.04.2011 21:26:55, Бугенвиллия
У меня все его просят сделать и полностью сьедают. 24.04.2011 21:20:19, lissachka
Читайте также
Профилактика простуд: народные средства и современные подходы
Народные рецепты + современные советы врачей: как защититься от простуды и что делать при первых симптомах.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
