Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кулинарный ОФФ :)

Девочки, а вот если бы у вас в морозилке лежало тесто слоёное готовое, то какую бы вкусную начинку вы быстренько сварганили :)? ничего в голову не лезет... обычно делаю курочку с лучком, очень вкусно, но курочка в морозилке замороженная валяется :))) а надо чё-нить приготовить аппетитное.

*** Тема перенесена из конференции "Ребенок от 1 до 3"

19.04.2011 17:09:17, krotichka

33 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

творог+сыр+яйцо+укроп
Моим очень нравиться, делаю уже 3-и выходные подряд) 22.04.2011 09:45:49, Мама Сени

Козий сыр + кинза.
Шпинат + сыр (или брынза)
[ссылка-1]

[ссылка]

20.04.2011 18:56:23, smokovnitsa

Картошка, копченый лосось, заливаются соусом (сметана, яйца, укроп, чуть горчицы) - Ням-Ням 20.04.2011 12:46:48, Larisa

а я с ним пицу делаю 20.04.2011 11:40:32, Специя

Вчера делала типа "аленок в пеленках". Тесто раскатала, порезала на квадратики, в каждый квадратик кусочек мармеладки (главное, мармеладку правильную взять, чтоб вся не растаяла и не вытекла). Всё это завернуть-упаковать и в духовку, пока не подрумянится (можно сверху желточком обмазать).
Ну и как вариант - брынзу с нарезанной зеленью перемешиваем. Заворачиваем в тесто (небольшие лепешки) и обжариваем на сковородке (как во фритюре). Тоже вкусно.

Но это так, если дома случайно завалялся мармелад или брынза :))) 19.04.2011 21:26:06, БлондинкО

если есть еще колбаса с сыром, то можно сделать "конвертики" (и из холодных блинов оставшихся тоже так делаю) 19.04.2011 20:47:06, Плюша

Киш. Берешь тесто, раскатываешь, кладешь в форму и минут на 15 в духовку. Пока оно там, делаешь начинку, что есть - курица-грибы-бекон-сыр-колбаса-рыба-шпинат, что есть, все туда. Вытаскиваешь тесто, кладешь начинку, заливаешь смесью сливок, яйца и сыра, сверху сыр и еще минут на 30 в духовку. Вкусно невозможно. 19.04.2011 20:26:30, Горошина ©

Сыр с чесноком или брынза!!! Можно еще с любую зелень туда!!! 19.04.2011 18:41:55, Еленкин

ой, это не для нас :) я ж с гастритом 19.04.2011 19:20:48, krotichka

Жаалко, а то это таааааак вкусно))))) 19.04.2011 19:42:24, Еленкин

ох как я тебе верю :) так я раньше всё подобное любила... 19.04.2011 21:59:09, krotichka

Я всегда штрудели с яблоком и корицей делаю. 19.04.2011 18:25:41, marusevich(ex.maru1)

Яблоко-сахар-корица
Сосиска
Сыр
Шоколад
Делаю слойки) 19.04.2011 17:18:25, Tortilla ex.GalaNTka

Я бы капусту с луком и яйцом.
Ну, или варенье - сгущенку, но у нас сладкого не любят. 19.04.2011 17:12:51, Mary-Lea

Я делаю закрытый капустный пирог,вкуснатищааааа 19.04.2011 17:27:05, Sashura

у нас все сладкоежки :) но сгущенку варить ведь нужно да? или с печенкой растолкать?
А капусту как делать? 19.04.2011 17:16:24, krotichka

Продается, называется "варенка" 8-)
Капусту - тушишь, отдельно жаришь лук, варишь яйца, их режешь - все перемешиваешь. Мне очень нравится *-)
В варенье для загустения можно добавить крахмал. Но мне этот способ не нравится, как впрочем, и варенье вообще *-) 19.04.2011 17:22:22, Mary-Lea

Так продается вареная, сейчас с этим нет проблем :) 19.04.2011 17:19:08, Иришка-Мартышка

я такую не беру :) сама варю 19.04.2011 18:12:03, krotichka

Только она не из молока сделана) 19.04.2011 17:24:01, Tortilla ex.GalaNTka

да, именно из-за состава, и самовареная вкусней в 1000 раз :) 19.04.2011 19:20:06, krotichka

вареная? вареная! всё:) 19.04.2011 17:38:33, Ирулевна

нее, печенка будет лишней)))))))) 19.04.2011 17:18:41, Panter@

у меня мама просто так делает, варенье всегда с печенькой чтоб не вытекало 19.04.2011 18:12:30, krotichka

Ой, печенье имелось в виду. А я все думаю как это сгущенку с печенью, что же за рецепт необычный :))))) 19.04.2011 18:17:07, Иришка-Мартышка

:)))))))))) 19.04.2011 19:14:36, krotichka

ну ты даешь! :)) это видимо для особых гурманов:) 19.04.2011 18:26:49, Ирулевна

Просто "с печенкой" прочитала так. И ведь даже не мелькнуло печенье, сижу рецепт обдумываю :)))
Совсем ум за разум зашел :))) 19.04.2011 18:35:42, Иришка-Мартышка

))ну вот я поэтому так и ответила, только я поняла, что имелась в виду "печенЬка")))))), 19.04.2011 18:52:13, Panter@

так я не печенЬка называю обычно, а печенка :))) просто читать надо именно как написано 19.04.2011 19:18:53, krotichka

;)))))))))я и читаю печенка))) "ё" обычно не пишут
ну все равно как то не по-русски;)
надеюсь, хоть не печЭнка?)))))) 19.04.2011 20:17:17, Panter@

а прикинь, еслиб решила попробовать? родилось бы новое блюдо, в историю кулинарии могла войти:) 19.04.2011 18:40:57, Ирулевна

Скорее бы помойка обогатилась *-))) 19.04.2011 18:43:43, Mary-Lea

Вернуться в конференцию

Кулинарный ОФФ :)

Загруженные изображения