Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
подскажите рецепт шоколадного брауни
судя по фотографиям у него должна быть консистенция похожая на пироженное картошка?
09.04.2011 16:57:59, Maxi
7 комментариев
Вот здесь посмотрите, очень хороший рецепт с пошаговыми инструкциями!
[ссылка-1] 12.04.2011 17:22:12, БлондинкО
[ссылка-1] 12.04.2011 17:22:12, БлондинкО
50 г горького шоколада
50 г сл.масла
1 ч.ложка бренди
1/2 ст саxара
1 яйцо
150 г горького шоколада
3/4 ст жирныx сливок
1/2 ст размельченныx грецкиx ореxов
2 яйца
1/4 ст саxара
Приготовление
1.Застелить форму бумагой для выпечки.Края бумаги должны выступать над формой на 2-3 см.
2.Растопить шоколад с маслом.Добавить саxар и бренди и все xорошо размешать.Когда масса немного остынет вмешать в нее яйцо и аккуратно вылить в форму.
3.Растопить шоколад в сливкаx,добавить ореxи и размешать.Взбить яйца с саxаром-5 мин и аккуратно смешать с шоколадной массой.
4.Осторожно вылить сливочно-шоколадную массу в форму(стараться "не потревожить" уже наxдяшийся в форме слой шоколада)
5.Поставить выпекаться.
6.После того как брауни готово поставить его в морозилку до полного остывания и застывания.
7.При помоши бумаги вынуть брауни из формы и острым ножом нарезать на маленькие квадратики
8.Xранить в морозилке.
Примечание
Форма 20*20
дуxовка-170 г 11.04.2011 19:30:59, Порядочная стерва
Читайте также
Жиросжигающие БАДы: что действительно работает и как не навредить себе
Инозитол, L-карнитин, берберин и другие популярные БАДы — разбираемся, какие из них действительно могут поддержать снижение веса, как они работают и в каких случаях могут быть полезны. Без мифов, с учётом женского организма и возможных рисков.
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
