Здравствуйте.
Может быть, кто-то знает - есть ли какие-нибудь аналоги сыра Филадельфия, но с добавлением растительных жиров?
Иногда покупаю один продукт, приготовленный из Филадельфии, не подвергнутый термической обработке. Последний раз остался как бы "налет" на языке (послевкусие). Такое бывает, когда ешь мороженое растительное-молочное, т.е. с добавлением растительного жира. Или от сливок на растительной основе. Я всегда могу определить, когда в крем у торта добавлены эти растительные сливки, именно по этому послевкусию.
Вот и думаю - сами набодяжили или нашли какой-нибудь дешевый заменитель? Правда, я о таком не слышала. Но явно чувствуется растительный привкус.
Кто-нибудь сталкивался с таким?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Заменили Филадельфию?
04.04.2011 18:04:06, ллл
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
