Подскажите новичку как испечь вкусный, а главное простой кулич.
Если можно, то без специальной посуды. Дайте рецептеГ плиз).
Или подробнее о посуде, что б не ошибиться с покупкой.
А может, кексики в резиновых формочках (видела такие как-то)? - это не то? на пасху не подойдут?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
простой кулич невозможен-это особенное блюдо..на него традиционно идет много продуктов и недешевых..я уже много лет подряд пеку на пасху-кулич царский..его в любом поисковике найдете легко-он на сливках, много яиц и с кардамоном...на любителя конечно, но нам очень нравится , да и гостям тоже...класть именно по рецепту специи...а еще его нужно выпекать именно в небольших формах..я пеку в обычных наших чашках,керамических\не фарфоровых тоненьких\ кружках у меня их много..выкладаваю промасленой бумагой и в духовку...получается много маленьких куличиков, и есть удобно и на подарки родным тоже удобно..а то все здоровые накупят и потом ломти крошащиеся -не куличи а кексы какие то..
31.03.2011 23:25:13, InnChik
В ашане продают бумажные формы для куличей.. пользуюсь такими уже лет 5.. мило,удобно,ненакладно..
рецепт напишу чуть позже( по нему пеку всю жизнь...это ещё бабушка моя так пекла.. ,так что .. проверен временем..;-)) ) 29.03.2011 12:18:08, Бандерилья
рецепт напишу чуть позже( по нему пеку всю жизнь...это ещё бабушка моя так пекла.. ,так что .. проверен временем..;-)) ) 29.03.2011 12:18:08, Бандерилья
мне кажется не бывает вкусный и простой КУЛИЧ.
кекс бывает, кулич - нет. 28.03.2011 19:22:14, ОООльга
кекс бывает, кулич - нет. 28.03.2011 19:22:14, ОООльга
Кулич для меня - это поэзия, традиция, необыкновенное действо... Его хочется начать на рассвете, когда домашние ещё спят, чтобы никто не мешал. Но, не всегда получается (работа, усталость и т.д.). И, в любом случае, с рассвета или нет я начинаю печь куличи, если они удаются - радость, которую я не испытываю больше при изготовлении никакого другого блюда...
Любите ли вы готовить кулич больше, чем люблю готовить его я?:))))) 28.03.2011 20:05:24, Иногда Летаю...
Любите ли вы готовить кулич больше, чем люблю готовить его я?:))))) 28.03.2011 20:05:24, Иногда Летаю...
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?