Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как получить питьевой йогурт?

Помогите решить задачку. Из натурального, довольно густого, йогурта каким образом можно сделать питьевой?
Ребенок из напитков предпочитает именно это. Не пойму - молоком или водой можно разбавить? или все же это особая технология?

25.03.2011 22:36:07, Rosenstock

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

отлично разбавляется и молоком и сливками и соком непосредственно перед употреблением (проще это сделать блендером и пр..). при хранении будет естественно отслаиваться 26.03.2011 10:54:33, Elена

соком? интересная идея.
спасибо, попробуем.
сливки - жирно, мне для ребенка маленького. 26.03.2011 11:57:32, Rosenstock

может кефиром? 26.03.2011 01:19:32, Maxi

с кефиром тут напряженка.
и там, кажется, другие бактерии. 26.03.2011 11:58:44, Rosenstock

Я думаю просто другой вид бактерий, попробуйте заквасить именно питьевым иогуртом. 25.03.2011 23:35:58, Ren@ta

я не умею "заквасить" :)
думала разбавить как-то, из густого пожиже сделать. 25.03.2011 23:46:22, Rosenstock

ааа, тогда не мучайтесь и покупайте питьевой))))
Я бы разбавляла молоком конечно, но думаю будет "не то" 26.03.2011 00:46:34, Ren@ta

Вернуться в конференцию

Как получить питьевой йогурт?

Загруженные изображения