Спасибо Tanita Tararam за отличный рецепт!

Впервые мне удались плюшки! Всегда что-то было не так, то с тестом, то передерживала в духовке, то причин вообще не понимала, по которым тесто не удалось. Обычно, тесто готовила без определённого рецепта, на "глазок". А сегоданя по рецепту - полёт нормальный и очень вкусный результат! Спасибо огромное!
Заводила 2 нормы, муки положила не 6 стаканов. а 5, больше был бы явный перебор. Тесто получилось гуще, чем я обычно делаю, это меня даже испугало вначале. Но...всё отлично! Завела вечером, на ночь убрала в холодильник, как Вы, Татьяна, и посоветовали.

Общий вид.

Пирог-ромашка.

Даже моя "тугодумная" духовка сработала неожиданно быстро, за 20 мин, так что я чуть не проворонила и чуть-чуть "подпекла" сверху.