Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кукурузная крупа
А что можно приготовить из кукурузной крупы?Купила первый раз в жизни,а что бы такого сделать из нее-не знаю-).
03.03.2002 21:56:48, Карбонара
5 комментариев
поленту! Крупу варим (но не развариваем), поджариваем луковицу, смешиваем с крупой. Все это выкладываем слоем 3-4 см. на протвинь, мажем маслом и запекаем в духовке. Готовую режем ромбами, посыпаем рубленой зеленью.
Классно идет как гарнир для семейных воскресных обедов :). 03.03.2002 23:25:10, -Emerald-
Классно идет как гарнир для семейных воскресных обедов :). 03.03.2002 23:25:10, -Emerald-
Звучит вкусно-).Еще хотела спросить,в магазине была крупа нескольких производителей.Выглядела она приблизительно одинаково,но на некоторых написано мука,на других крупа(мелкого помола).Это одно и тоже?А ваш рецепт рассчитан на какую?
04.03.2002 08:48:30, Карбонара
рецепт расчитан на дробленую крупу. А из муки вкусно делать мексиканские лепешки - даритос и подавать их с салсой :).
06.03.2002 06:07:33, -Emerald-
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
