Раздел:
...затрудняюсь выбрать раздел
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Опять про блины.
Девы, помощь ваша нужна. Вы когда блины со сковороды снимаете и складываете стопочкой на тарелку, каждый блин маслом сливочным смазываете? Я пеку очень тонкие блины, края еще тоньше и они как-бы немного суховаты получаются (и в тесто масло подсолнечное добавляю всегда). Спасибо.
02.03.2011 13:11:30, Фекла
14 комментариев
Я люблю "сухие" блины. Не смазываю.
Я люблю "сухие" блины. Не смазываю.
03.03.2011 12:55:05, lecola
раньше каждый мазала, теперь бросила. и →
раньше каждый мазала, теперь бросила. и так хорошо. потом ещё со сметаной едим, если ещё и масло -слишком жирно
02.03.2011 23:00:48, Cима Пoлoсатая
я всегда смазываю каждый блин. как →
я всегда смазываю каждый блин. как бабушка учила.
02.03.2011 19:06:12, Даритта
я каждый блин, так вкуснее)))
я каждый блин, так вкуснее)))
02.03.2011 18:24:09, angel ++
Я всегда смазываю и складываю пополам и →
Я всегда смазываю и складываю пополам и пополам, четвертушки получаются. Стопочкой только если собираюсь фаршировать, тогда не смазываю
02.03.2011 16:43:32, LЁshik
А я через один. Мажу каждый второй блин →
А я через один. Мажу каждый второй блин и переворачиваю на ненамазанный блин, лежащий внизу.
Просто муж не любит жирное. В последний раз всё-равно ворчал, что блины жииирные. А я люблю с маслицем.:)))))
02.03.2011 16:37:53, Иногда Летаю...
нет, но у меня и ничего не сухое, потому →
нет, но у меня и ничего не сухое, потому что я складываю готовые блины под крышку от микроволновки. там они "доходят".
можно в кастрюльку какую-нибудь, под крышку тоже. удивляюсь, почему такая простая идея не приходит всем в голову.
02.03.2011 15:33:23, lemon juice
Ну, не надо про всех! ;)))Раньше народ накрывал стопку блинов миской. А вобще в идеале края не должны быть сухими, значит температура выпекания не совсем соблюдается,надо чуть увеличить ,и быстрее переворачивать блины. Хотя понимаю,что всё зависит ещё и от сковороды, теста, огня и сноровки...
02.03.2011 19:08:34, abri
Ну так с маслом вкуснее)))
02.03.2011 15:37:33, Штуша-Кутуша
нет. но моя семья любит такие сухие. я →
нет. но моя семья любит такие сухие.
я сама люблю толстые дрожжевые масляные :-) вот жду, когда поедем к теще :-) мама делает именно такие!
02.03.2011 15:24:28, Tanita Tararam
моя семья тоже теперь только таки еи любит :)) самы евкусные твои блины. смазывать маслом это ужасное бе :)))
02.03.2011 21:46:37, Spunya
о! Спуня на блины пришла :-) прям скучаю тут без тебя!
02.03.2011 22:10:43, Tanita Tararam
Обязательно.
Обязательно.
02.03.2011 13:55:07, Гномша
Да, каждый блин.
