Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Приправы
Я люблю добавлять майоран к свинине, молотый тмин к гренкам из черного хлеба, белый перец к грибам. Нравится кориандр. Больше не знаю.
03.03.2002 17:02:00, Радистка Ket
8 комментариев
К свинине-орегано и базилик.В гороховый суп-тимьян.Хмели-сунели можно пихать практически везде.
03.03.2002 21:36:54, Чуня
К мясу и пицце отлично еще идет тимьян, базилик, эстрагон, чабрец, ой, да мноого чего!:) иногда в летний салат добавляю даже настурцию и бархатцы (кстати, кажется, бархатцы у нас - это то, что в Грузии называется хмели-сунели...) А еще иногда для вкуса-запаха добавляю сушеный лист хрена или виноградный лист.
03.03.2002 17:21:50, francaise
настурция-НЯМ! а незрелые коробочки мы маринуем и вместо каперсов пользуем. и в пиццу режем))))
03.03.2002 17:38:15, Юляшка
Ах, настурция! Срываешь цветок и жевать! Еще хорошо идет кресс-салат, на вкус очень близко, хоть и не так красиво. И кинза. И укроп. Ароматные..
А на безрыбье, зимой набор Прованские травы. Ароматный. И в мясо и птицу и пиццу. 04.03.2002 18:55:56, Бреке Ке
А на безрыбье, зимой набор Прованские травы. Ароматный. И в мясо и птицу и пиццу. 04.03.2002 18:55:56, Бреке Ке
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
