Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про кастрюльки
Я, как всегда, взываю к коллективному разуму и опыту :) Давненько подумываю обзавестись крупноформатной тяжелой посудиной типа казана/утятницы. Имею в арсенале woll'ские сковороду и сотейник - очень довольна. Посматриваю в сторону эмалированного чугуна, но говоят трескается и откалывается ("крузет" кусается ценой). Обычный чугун - есть фондюшница, недовольна, потому что прилипает (дно чтоли плохо отшлифовано, ребристое такое) ну при хранении на закрытом балконе ржавеет, приходится прокаливать каждый раз. Полагаю, что новая тоже будет храниться там же - буду иметь тот же гимор. Поделитесь, плиз, соображениями. :)
02.03.2011 11:41:40, Tarina
10 комментариев
я все казаны и прочую тяжелую посуду покупаю в сельпо практически -)
и чугунные и какой-то сплав
ничего не прилипает - главное правильно обработать до использования
а эмалированный казан - вообще не понятно что в нем готовить? супы варить? 04.03.2011 10:52:08, Glück
и чугунные и какой-то сплав
ничего не прилипает - главное правильно обработать до использования
а эмалированный казан - вообще не понятно что в нем готовить? супы варить? 04.03.2011 10:52:08, Glück
Эмалированный казан - да, супы, рагу. Ну кажется, что в эмали как-то аппетитнее чтоли :)
04.03.2011 19:11:55, Tarina
У меня без нареканий казан от scovo. Нареканий нет.
Блинная от kukmara. Смотрела их казаны-утятницы - тоже понравились.
[ссылка-1]
[ссылка-2] 03.03.2011 13:06:00, lecola
Блинная от kukmara. Смотрела их казаны-утятницы - тоже понравились.
[ссылка-1]
[ссылка-2] 03.03.2011 13:06:00, lecola
волевские казаны.
02.03.2011 13:13:40, AleXXX
да-да, с вашей подачи я себе и купила woll, которым пользуюсь уже несколько лет :) как-то в натуральной продаже не попались мне они ни разу еще, казаны в смысле...
03.03.2011 17:01:56, Tarina
В Икее есть тяжелая посуда. Не уверена, чугун это или нет, но как более дешевая альтернатива Крузету вполне ничего. Хоть и не Крузет, конечно.
02.03.2011 13:08:23, Мата Хари
Да, спасибо,я видела Икейскую :) щупала, нюхала, поднимала :) поставила себе галочку как возможный вариант для покупки. А вы ею пользуетесь?
03.03.2011 16:40:48, Tarina
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?